Majlis anugerah di Anuga FoodTec di Cologne
Anugerah FoodTec Antarabangsa yang terkenal 2024, hadiah utama untuk teknologi makanan, yang disampaikan oleh DLG (Persatuan Pertanian Jerman) dan rakan pakarnya, telah disampaikan petang semalam di Anuga FoodTec di Cologne. Sebanyak 14 projek inovasi daripada industri makanan dan bekalan global telah diberi penghormatan. Empat daripada pembangunan terobosan ini menerima Anugerah International FoodTec dalam emas, manakala sepuluh yang lain dianugerahkan pingat perak.
Matthias Schlüter, Pengarah Anuga FoodTec, mengenai majlis anugerah: “Anugerah International FoodTec merupakan pengiktirafan penting untuk perkembangan terobosan dalam industri. Inovasi ini memainkan peranan penting dalam masa depan industri makanan dan minuman dan menunjukkan komitmen pempamer kami terhadap penyelesaian yang mampan dan cekap."
Naib Presiden DLG Prof Dr. Katharina Riehn juga bersemangat tentang penyelesaian inovatif: "Inovasi perintis anda amat mengagumkan menunjukkan bahawa semangat kemajuan dan daya cipta yang digandingkan dengan tahap kejuruteraan tertinggi sentiasa dapat mengatasi halangan teknologi dan membuka potensi baharu dari segi kemampanan dan kecekapan."
Mengenai Anugerah FoodTec Antarabangsa
Anugerah FoodTec Antarabangsa mengiktiraf perkembangan terobosan dalam bidang inovasi, kemampanan dan kecekapan dalam teknologi makanan. Juri antarabangsa pakar dari penyelidikan, pengajaran dan amalan memilih konsep yang paling progresif. Anugerah tiga tahun sekali ini, yang disampaikan dalam bentuk pingat emas dan perak, menonjolkan komitmen industri terhadap penambahbaikan dan inovasi berterusan.
Anugerah FoodTec Antarabangsa 2024 dalam Emas, pemenang dan inovasi mereka:
ANDRITZ Separation GmbH, Jerman
ANDRITZ-Turbex: Menaik taraf produk sampingan makanan melalui pengekstrakan peronggaan dalam arus berlawanan
Albert Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co. KG, Biberach ad Riß, Jerman
Sistem ConProSachet: Pembungkusan mampan yang diperbuat daripada alginat
hs-tumbler GmbH, Quakenbrück, Jerman
Pengadun trajektori
watttron GmbH, Freital, Jerman
SRHH: Penyelesaian pengedap digital untuk pembungkusan tenusu dan makanan yang mampan dan cekap
Anugerah FoodTec Antarabangsa 2024 dalam perak, pemenang dan inovasi mereka:
Lyras, Aalborg, Denmark
Teknologi Raslysation: Proses penggantian berasaskan UV mesra kualiti dan mampan untuk pempasteuran cecair legap
VETEC Anlagenbau GmbH, Verden/Aller, Jerman
KUASA LINTAS AEROMAT: prinsip aliran silang – inovasi dalam aliran udara mendatar
TOMRA Sorting GmbH, Mülheim-Kärlich, Jerman
Pengenalan Bahan Asing (FMID) &. TOMRA Insight: Pengenalpastian badan asing yang dikuasakan oleh Kepintaran Buatan
Penyelesaian Proses Unison, Limerick, Ireland
HEIST (Sistem Ujian Kendiri Integriti Penukar Haba):
Sistem ujian automatik untuk penukar haba plat dan tiub
tsenso GmbH, Stuttgart, Jerman
FreshIndex: Jaminan kualiti digital untuk produk segar
Grasselli SPA, Albinea (RE), Itali
KSL-DV: Mesin pemotong mendatar individu untuk daging segar
Maschinenfabrik Seydelmann KG, Stuttgart, Jerman
Drum pemotong semua-dalam-satu dengan pengisar universal AU 200 U
Murrplastik Systemtechnik GmbH & Stäubli, Oppenweiler, Jerman
HygienicLine Dynamics untuk kawasan yang bersih
Hosokawa Alpine AG, Augsburg, Jerman
Aliran Sugarplex SX: Satu langkah pengeluaran gula tepung yang stabil
Baumer Electric AG, Frauenfeld, Switzerland
PAD20: Penderia analisis untuk mengesan gelembung udara dan gas terhadap sisa makanan dan kerosakan pam
Maklumat terperinci tentang inovasi boleh didapati di: www.foodtecaward.com
Anuga FoodTec ialah pameran perdagangan pembekal antarabangsa terkemuka untuk industri makanan dan minuman. Pameran itu dianjurkan oleh Koelnmesse dari 19 hingga 22 Mac 2024 berlaku di Cologne dan memberi tumpuan kepada tema utama tanggungjawab. Penaja teknikal dan intelektual ialah DLG, Persatuan Pertanian Jerman.
Maklumat lanjut boleh didapati di www.anugafoodtec.de
