Ökozentrum Werratal / Thuringia menerima Anugerah Pertanian Ekologi 2004 untuk penternakan babi dan lembu penggemukan yang mesra haiwan dan berorientasikan amalan
"Keadaan penternakan yang diamalkan dalam kandang yang kebanyakannya moden atau rasionalisasi jauh melebihi keperluan biasa dan mewakili contoh yang meyakinkan tentang bagaimana permintaan ternakan pertanian dari segi penternakan haiwan yang sesuai dengan spesies boleh dipenuhi walaupun dalam populasi haiwan yang lebih besar, " kata Eberhard Baumann, Pengarah Urusan Ökozentrum Werratal/Thuringia. "Prestasi haiwan yang tinggi yang dicapai dan kesihatan haiwan yang baik menggariskan pentingnya penternakan haiwan yang sesuai dengan spesies untuk hasil ekonomi ladang," kata Baumann.
Die Ökozentrum Werratal/Thüringen GmbH in Vachdorf ist eines der größten ökologisch wirtschaftenden Agrarunternehmen in Thüringen. Aus dem 1992 neugegründeten Landwirtschaftsbetrieb mit einseitiger Ausrichtung auf Marktfrucht/Futterbau und Milchproduktion hat sich ein Unternehmensverbund mit einer hohen Produktionsdiversität entwickelt. Hier arbeiten inzwischen sechs Unternehmen auf horizontaler Ebene zusammen. Das Produktionssortiment reicht über Milch, Rindfleisch, Schweinefleisch, Schaffleisch, Eier und Zuchtvieh bis hin zu Marktgetreide, Futtergetreide, Obst und Gemüse. Zunehmend wird diese horizontale Kooperation, die auch einen großen Anteil Direktverarbeitung und Direktvermarktung vor Ort beinhaltet, durch vertikale Kooperationswege in Richtung großer Verarbeitungsunternehmen ergänzt. Beispielgebend sind zahlreiche regionale Wertschöpfungsketten. Alle Betriebe des Unternehmensverbundes Ökozentrum Werratal/Thüringen arbeiten nach den Richtlinien des Anbauverbandes Gäa.
Das Unternehmen wird seit 1996 einer Umweltverträglichkeitsbewertung unterzogen und ist seit 2000 mit dem Qualitätszeichen USL - Betrieb der umweltverträglichen Landwirtschaft - zertifiziert. Als „Demonstrationsbetrieb Ökologischer Landbau“ erfüllt das Ökozentrum Werratal/Thüringen eine wichtige Funktion hinsichtlich des Informationsaustausches zwischen Erzeugern, Verarbeitern, Vermarktern und Verbrauchern. (2420 Zeichen)
Hubungi:
Ökozentrum Werratal/Thüringen GmbH
Landstraße 242
98617 Vachdorf
Tel .: 036949/20513
Faks: 036949/21967
E-mail: Ini alamat e-mail ini dilindungi dari Spambot! Mesti diaktifkan untuk memaparkan JavaScript!
Internet: www.oekozentrum-werratal.de
Quelle: Vachdorf [ föl ]
