Fi triqitha biex issir fornitur ta 'firxa sħiħa u fornitur tas-servizz
Il-kummerċjalizzazzjoni tal-laħam fi tranżizzjoni
Il-kummerċjanti tal-laħam kooperattivi qed jippreparaw għal domanda li qed tiżdied b'rata mgħaġġla għal laħam frisk self-service u prodotti ta 'konvenjenza. Il-qtugħ fin u l-espansjoni tal-produzzjoni tal-laħam self-service jiddeterminaw l-istrutturi futuri f'suq tal-ikel ikkaratterizzat minn kumpaniji kummerċjali attivi internazzjonalment. Dan iżid il-konċentrazzjoni fuq ftit produtturi li huma dejjem kapaċi jwasslu u li inevitabbilment irid ikollhom ċertu daqs tal-kumpanija. Il-parteċipanti fl-14-il konferenza speċjalizzata għall-industrija kooperattiva tal-bhejjem u l-laħam fit-28/29 iddiskutew mogħdijiet possibbli biex issir fornitur ta 'firxa sħiħa u fornitur ta' servizzi għall-kummerċ tal-ikel. Ottubru f'Lahnstein.Fil-bidu tal-avveniment, il-President ta' Raiffeisen Manfred Nüssel kien kritiku tal-qafas tal-politika agrikola li għandu jinbidel bħala parti mir-riforma agrikola tal-UE. Fid-diskussjonijiet attwali dwar l-implimentazzjoni nazzjonali, il-kumpaniji qed jonqsu l-aspetti tal-politika tas-suq u, fuq kollox, analiżi bir-reqqa tal-effetti fuq is-swieq tal-bejgħ. Jekk ikun hemm diżakkoppjament sħiħ tal-primjums tal-produtturi mill-2005 'il quddiem, il-produzzjoni taċ-ċanga fil-Ġermanja se tonqos drastikament fit-terminu medju.
Bei unveränderter Rindfleisch‑Nachfrage wäre der Verlust von Markt- und Wertschöpfungsanteilen die Folge. Nüssel setzt sich dafür ein, alle Möglichkeiten der Teilentkopplung einzelner Prämienelemente zu nutzen und sich bei der nationalen Umsetzung an den EU‑Staaten zu orientieren. „Die ohnehin problematische Lage der deutschen Rinderfleisch‑Vermarktung darf nicht weiter verschärft werden. Diese EU‑Agrarreform wird nur dann zu mehr Marktorientierung beitragen, wenn Wettbewerbsneutralität zwischen den Mitgliedstaaten, Regionen, Betriebs- und Produktionsformen gewahrt ist“, so Nüssel bei der DRV‑Fachtagung in Lahnstein, an der rund 100 Verantwortliche aus Vieh- und Fleischgenossenschaften teilnahmen.
Sors: Lahnstein [ drv ]
