Prijsuitreiking op de Anuga FoodTec in Keulen
De gerenommeerde International FoodTec Award 2024, de belangrijkste prijs voor levensmiddelentechnologie, uitgereikt door de DLG (Duitse Landbouwvereniging) en haar gespecialiseerde partners, werd gisteravond uitgereikt op de Anuga FoodTec in Keulen. In totaal werden 14 innovatieprojecten uit de mondiale voedsel- en toeleveringsindustrie gehonoreerd. Vier van deze baanbrekende ontwikkelingen ontvingen de International FoodTec Award in goud, terwijl tien anderen de zilveren medaille ontvingen.
Matthias Schlüter, directeur van Anuga FoodTec, over de prijsuitreiking: “De International FoodTec Award is een belangrijke erkenning voor baanbrekende ontwikkelingen in de branche. Deze innovaties spelen een cruciale rol in de toekomst van de voedingsmiddelen- en drankenindustrie en tonen het engagement van onze exposanten aan duurzame en efficiënte oplossingen.”
DLG vice-president prof.dr. Katharina Riehn was ook enthousiast over de innovatieve oplossingen: “Uw baanbrekende innovatie laat op indrukwekkende wijze zien dat een geest van vooruitgang en inventiviteit, gecombineerd met het hoogste niveau van engineering, altijd in staat is technologische hindernissen te overwinnen en nieuwe mogelijkheden te openen op het gebied van duurzaamheid en efficiëntie.”
Over de Internationale FoodTec Award
De International FoodTec Award beloont baanbrekende ontwikkelingen op het gebied van innovatie, duurzaamheid en efficiëntie in de voedingsmiddelentechnologie. Een internationale jury van experts uit onderzoek, onderwijs en praktijk selecteert de meest vooruitstrevende concepten. Deze driejaarlijkse prijs, uitgereikt in de vorm van gouden en zilveren medailles, benadrukt het engagement van de industrie voor voortdurende verbetering en innovatie.
International FoodTec Award 2024 in Gold, winnaars en hun innovaties:
ANDRITZ Separation GmbH, Duitsland
ANDRITZ-Turbex: Opwaardering van voedselbijproducten door cavitatie-extractie in tegenstroom
Albert Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co. KG, Biberach ad Riß, Duitsland
ConProSachet-systeem: Duurzame verpakking gemaakt van alginaat
hs-tumbler GmbH, Quakenbrück, Duitsland
Traject mixer
watttron GmbH, Freital, Duitsland
SRHH: Digitale sealoplossing voor duurzame en efficiënte zuivel- en voedselverpakkingen
International FoodTec Award 2024 in zilver, winnaars en hun innovaties:
Lyras, Aalborg, Denemarken
Raslysatietechnologie: kwaliteitsvriendelijk en duurzaam UV-gebaseerd vervangingsproces voor de pasteurisatie van ondoorzichtige vloeistoffen
VETEC Anlagenbau GmbH, Verden/Aller, Duitsland
AEROMAT CROSS POWER: dwarsstroomprincipe – innovatie in horizontale luchtstroom
TOMRA Sorting GmbH, Mülheim-Kärlich, Duitsland
Identificatie van buitenlands materiaal (FMID) &. TOMRA Insight: identificatie van vreemde lichamen, mogelijk gemaakt door kunstmatige intelligentie
Unison Process Solutions, Limerick, Ierland
HEIST (Heat Exchanger Integrity Self Test System):
Automatisch testsysteem voor platen- en buizenwarmtewisselaars
tsenso GmbH, Stuttgart, Duitsland
FreshIndex: Digitale kwaliteitsborging voor verse producten
Grasselli SPA, Albinea (RE), Italië
KSL-DV: Geïndividualiseerde horizontale snijmachine voor vers vlees
Maschinenfabrik Seydelmann KG, Stuttgart, Duitsland
Alles-in-één snijtrommel met universele slijpmachine AU 200 U
Murrplastik Systemtechnik GmbH & Stäubli, Oppenweiler, Duitsland
HygienicLine Dynamics voor hygiënische ruimtes
Hosokawa Alpine AG, Augsburg, Duitsland
Sugarplex SX Flow: Eénstapsproductie van houdbare poedersuiker
Baumer Electric AG, Frauenfeld, Zwitserland
PAD20: Analysesensor voor het detecteren van lucht- en gasbellen tegen voedselverspilling en pompschade
Uitgebreide informatie over de innovaties vindt u op: www.foodtecaward.com
Anuga FoodTec is de toonaangevende internationale leveranciersbeurs voor de voedingsmiddelen- en drankenindustrie. De beurs wordt georganiseerd door Koelnmesse van 19 tot 22 maart 2024 vindt plaats in Keulen en richt zich op het centrale thema verantwoordelijkheid. De technische en intellectuele sponsor is de DLG, de Duitse Landbouwvereniging.
Weitere Informationen gevonden Sie auf www.anugafoodtec.de
