Het minimumloon in 2018 is ten opzichte van 2019 met € 0,42 gestegen naar € 9,19 en gaat per direct in. Een mogelijke impact zou een stijging van de vleesprijzen voor eindgebruikers kunnen zijn. Voor 2020 is er een nieuwe stijging ...
Rondetafelgesprek van de federale minister van Landbouw met topvertegenwoordigers uit de landbouw, de voedingssector, consumenten, de Duitse vereniging voor dierenwelzijn en de leden van de regeringsgroepen over de criteria van de drie niveaus voor het staatslabel voor dierenwelzijn ...
Ik kan. Ik wil. Ik zal ... nieuwe wegen inslaan in voedingscommunicatie. Zo kon aan het einde van een inspirerende dag het oorspronkelijke motto van het 2e BZfE Forum opnieuw worden geformuleerd met het oog op de multiplicatoren ...
Berlijn, 01.02.2018 februari XNUMX. Met het “houderijkompas” van de voedseldiscounter Lidl moeten klanten kunnen zien van welke veeteelt het verse vlees afkomstig is. De directeur van de biologische overkoepelende vereniging Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW), Peter Röhrig, zegt ...
(DLG). Wat zit er verborgen achter de termen koosjer en halal? Is een verdoving van de anesthesie verplicht? Het symposium van de DLG Academy (Duitse Landbouwvereniging) werpt licht op donderdag, 1. Februari 2018, aan het Universitair Centrum Fulda Joodse en Islamitische voedselwetgeving en hun religieuze en juridische grondslagen. Geen enkel segment van de voedselmarkt groeit wereldwijd net zo snel als deze etnische voedingsvariant. Twee ervaren sprekers informeren en bespreken actuele ontwikkelingen, uitdagingen en perspectieven ...
"De Bondsdag besloot om de rechten van werknemers in de vleesindustrie in de nacht van vrijdag te versterken, en de Europarlementariërs namen een wetsvoorstel van de Unie en de EPD aan om misbruik van contracten voor vlees- en vleesverwerkende bedrijven te voorkomen ..."
Stabiliteit en een aanzienlijke verlaging van de bijdragen - dit zijn de berichten die het bestuur van de vereniging van werkgeversaansprakelijkheidsverzekeringen voor de voedings- en horecabranche doorgeeft aan haar aangesloten bedrijven in de vleesindustrie ...
De EFSA heeft een vereenvoudigde aanpak voorgesteld voor voedselveiligheid in kleine winkels zoals supermarkten, slagerijen en bakkerijen ...
(DLG). De groeiende belangstelling voor vegetarische vlees- en worstvervangende producten leidt momenteel tot meer discussies over het consumentenbeleid, vooral met betrekking tot de etikettering van vleesvrije producten. Daarom heeft de DLG (Duitse Landbouwvereniging) nu in samenwerking met de Hogeschool Münster een consumentenonderzoek uitgevoerd naar "Acceptatie en koopgedrag van vleesvervangende producten". Een belangrijke vraag was: is de huidige etiketteringspraktijk in overeenstemming met de verwachtingen van de consument? De studie biedt marktdeelnemers interessante informatie over deze en andere belangrijke vragen over vleesvervangende producten ...
Gisteren heeft de VEBU (Vegetarische Federatie Duitsland) een aanvraag ingediend bij de Duitse Food Book Commission voor het benoemen van vleesalternatieven. Het voorstel voor een concrete formulering is bedoeld om de veiligheid en oriëntatie voor consumenten en fabrikanten te waarborgen ...
Berlijn, 02.03.2017. Na een pauze van drie maanden worden de onderhandelingen over de herziening van de biologische verordening van de EU voortgezet onder het Maltese voorzitterschap. De lidstaten hebben hun onderhandelingspositie herzien en willen op basis hiervan de trialoog met het Europees Parlement en de Commissie voortzetten ...