De voedingsindustrie, consumentenadvocaten en politici beoordelen het consumentenportaal heel verschillend

Het consumentenbeschermingsportaal Lebensmittelklarheit.de bestaat ruim twee jaar. Het jubileum toont de zeer verschillende evaluatie van dit portaal, gefinancierd door het Bondsministerie van Landbouw, Voedselvoorziening en Consumentenbescherming en redactioneel beheerd door de Federale Vereniging van Consumenten en Consumenten in Hessen. We hebben dit hieronder gedocumenteerd:

Allereerst de verklaring van het federale ministerie:

1.   0 commentaar
2.   2855 keer weergegeven

Kinderworstjes en vleeswaren met presentatie / reclame voor kinderen

De trend om voor een bepaalde doelgroep reclame te maken voor vleeswaren met een speciale make-up is erg "in opkomst". De consumptie van vleesproducten met een speciale make-up / reclame voor kinderen is erg populair bij kleine consumenten. Op de vrolijk gekleurde voorverpakkingen of vrolijk bedrukte omhulsels bij Loser De goederen zijn grappige motieven, helden, ontdekkingsreizigers of dieren. De worstproducten moeten plezier en avontuur suggereren. De worst, die is gemaakt als een speciaal motief of in een bepaalde plakvorm, is een populaire snack voor kinderen aan de worstbalie. Trek de aandacht van kinderen en ouders en overtuig kleine en grote consumenten.Zijn de samenstelling en etikettering perfect? ​​- actuele onderzoeksresultaten

In 2012 zijn in het Voedsel- en Veterinair Instituut Oldenburg (LVI Oldenburg) van de LAVES in 30 16 monsters worst met reclame of presentatie voor kinderen onderzocht. De meeste ingezonden monsters zijn afkomstig van winkeliers. Bij de fabrikant zijn vier monsters genomen. Vier monsters werden los aangeboden bij slagerijen of aan de vleesbalie in de supermarkt. De ingezonden monsters waren XNUMX verschillende producten van negen fabrikanten, voornamelijk gekookte worstproducten (mortadella, vleesworst, worst), gekookte worst (leverworst, spread) of rauwe worst (salami). De producten werden aangeboden als "topkwaliteit" of "gereduceerd vetgehalte". Bovendien waren ze z. T. voorzien van diverse claims, z. B. "lactosevrij", "glutenvrij", "zonder smaakversterker", "zonder kleurstof", "calcium plus", "zoutarm" of met "gezonde" ingrediënten zoals vitamines en mineralen, bijvoorbeeld "met vitamine B, E en Calcium "geadverteerd.

1.   0 commentaar
2.   2754 keer weergegeven

In drie resoluties van 13 april 24 verbood de 2013e Senaat van de Hogere Administratieve Rechtbank de voedselcontrole-autoriteiten om de tekortkomingen op het gebied van voedsel- en hygiënewetgeving die tijdens de operationele controles werden aangetroffen op internet te publiceren op het daarvoor bestemde platform (www.lebensmitteltransparenz-nrw.de).

In oktober 2012 ontdekte de stadsregio Aken talrijke hygiënische tekortkomingen in een bakkerij; In de wijk Mettmann waren er in december 2012 hygiënevoorschriften in een restaurant; Eveneens in oktober 2012 heeft de Märkische Kreis vastgesteld dat de toegestane grenswaarde voor een levensmiddelenadditief in een voedselverwerkingsbedrijf was overschreden.

1.   0 commentaar
2.   2615 keer weergegeven

OVG Münster ziet een leemte in de federale boete-portal in de spoedprocedure

De Noordrijn-Westfaalse minister van Consumentenbescherming Johannes Remmel roept de federale regering op om de Food and Feed Code (LFGB) snel te verbeteren naar aanleiding van de laatste uitspraak van de Hogere Administratieve Rechtbank van de deelstaat Noordrijn-Westfalen (OVG) op het boeteportaal www.lebensmitteltransparenz.nrw.de. “De hogere administratieve rechtbank volgt onze kritiek op het slecht uitgevoerde werk dat minister Ilse Aigner heeft ingediend met de relevante federale wet. Daarom hebben we in februari de federale minister gewaarschuwd voor verdere nederlagen bij de Duitse rechtbanken en hebben we bijvoorbeeld gewezen op het ontbreken van wettelijk vastgestelde termijnen voor wissen. Maar minister Aigner bleef onverschrokken bij haar standpunt - ten nadele van de consument.

Tijdens de ministeriële conferentie over consumentenbescherming midden mei zullen we met de andere deelstaten aandringen op snelle verbeteringen ”, aldus Remmel. “Omdat de Hogere Administratieve Rechtbank ook heeft bepaald dat onze manier om meer transparantie te creëren in voedselcontroles onbetwistbaar is. Daarom willen we voor boetes bij het portaal blijven ”, aldus Remmel. Tot aan de nieuwe versie van de relevante federale wet door minister Ilse Aigner, zal NRW het boeteportaal offline halen. NRW volgt dus andere deelstaten waarin rechtbanken op dezelfde manier hebben beslist.

1.   0 commentaar
2.   2470 keer weergegeven

EU-Hof versterkt autoriteiten - met link om het vonnis te downloaden

Krachtens het EU-recht kunnen nationale autoriteiten informatie verstrekken die het publiek identificeert over voedsel dat niet schadelijk maar niet geschikt is voor menselijke consumptie. In het bijzonder verwijst het naar de naam van het levensmiddel en het bedrijf onder wiens naam of bedrijf het voedsel werd vervaardigd, behandeld of in de handel gebracht

De voedselveiligheidsverordening1 zorgt ervoor dat voedsel dat niet veilig is, dat wil zeggen schadelijk of ongeschikt voor menselijke consumptie, niet op de markt mag worden gebracht. Ongepast voor menselijke consumptie is een levensmiddel dat onaanvaardbaar is geworden voor menselijke consumptie als gevolg van verontreiniging, rot, bederf of ontbinding, gebaseerd op het beoogde gebruik.

1.   0 commentaar
2.   2458 keer weergegeven

Met verdict om te downloaden

Het Bayerische Verwaltungsgerichtshof (BayVGH) heeft in resoluties van de 18. Maart 2013 de stad München voorlopig verboden methoden van tijdelijke verlichting te publiceren tijdens officiële bedieningselementen food-and-health tekortkomingen op het internet op de speciaal aangestelde platform (www.lgl.bayern.de).

Horecabedrijven in München hadden zichzelf met succes verdedigd voor de Administratieve Rechtbank tegen de publicatie van de tekortkomingen die bij controles waren aangetroffen. De klachten van de stad München tegen de beslissingen van de administratieve rechtbank van München werden door BayVGH in alle procedures verworpen.

1.   0 commentaar
2.   2338 keer weergegeven

veganistische samenleving duitsland, vegetarische unie duitsland en foodwatch introduceren wetsvoorstel

Veel voedingsmiddelen bevatten verborgen ingrediënten of toevoegingen van dierlijke oorsprong, die niet op de verpakking hoeven te worden vermeld. De Vegan Society Duitsland, de Vegetarische Unie Duitsland (VEBU) en de consumentenorganisatie Foodwatch presenteerden vandaag een wetsvoorstel voor een etiketteringsplicht. De drie organisaties dringen er bij de federale minister van Consumentenbescherming Ilse Aigner op te creëren door het veranderen van de nationale etikettering van levensmiddelen regelgeving Transparantie: Degenen die verwerpen dierlijk voedsel om ethische, religieuze of andere redenen, zal eindelijk de kans krijgen. Meer dan 50.000-consumenten hebben al gepleit voor een wetswijziging door een petitie van minister Aigner te ondertekenen, maar tot op heden hebben ze nog geen reactie ontvangen.

"Het is onaanvaardbaar dat producten als 'vegetarisch' of 'veganistisch' kunnen worden bestempeld, ook al bevatten ze ingrediënten van het dier," bekritiseerde Christian Vagedes, oprichter van vegan society duitsland. "Als gevolg hiervan hebben consumenten geen controle over de inkoop en eisen we duidelijke richtlijnen voor voedselproducenten en een einde aan de teleurstelling van de consument."

1.   0 commentaar
2.   2386 keer weergegeven

De "beschermende vereniging Pommeren vlees en worst" wil drie andere producten te beschermen tegen Pommeren met de speciale EU-oorsprong status: de Pommerse leverworst, Pommeren en Pommeren Schlackwurst pudding. Ter ondersteuning van dit initiatief heeft minister van Landbouw dr. Tot en met Backhaus op vrijdag heeft de vereniging een subsidiebeslissing genomen op 30.000 Euro.

"Mecklenburg-Vorpommern is een land met veel regionale specialiteiten in veel gebieden, met name het deel van de deelstaat Vorpommern, dat zijn eigen tradities heeft op het gebied van voedselbereiding," zei de minister. "Ik ben zeer blij dat de leden gebruik maken van de beschermende vereniging voor de producten Pommeren leverworst, cotechino en bloedworst aan de hoogste Europese kwaliteitskenmerk, de pan-Europese oorsprong bescherming te bereiken." Het initiatief om de Conservation Community op te richten is gebaseerd op slagerijen en vleesverwerkers uit West-Pommeren die deze traditionele producten nog steeds produceren.

1.   0 commentaar
2.   2547 keer weergegeven

"BMF verzendt brieven om onderscheid te maken tussen leveringen en andere diensten bij de levering van eten en drinken"

De afgelopen jaren zijn er verschillende uitspraken gedaan over de afbakening van leveringen en andere diensten door het Europese Hof van Justitie en de federale financiële rechtbank. De gevolgen van de btw-behandeling van gastronomische diensten en de zogenaamde sociale catering zijn nu in de BMF-brief van de 20. Maart 2013 (IV D 2 -. S 7100 / 07 / 10050 06-, DOK 2013 / 0077777) voor grafische en verklaard worden door diverse voorbeelden.

Kortom, leveringen van voedsel zijn onderworpen aan het verlaagde btw-tarief van 7 procent. Andere voordelen zijn uitgesloten van dit voordeel, ook al zijn sommige van deze voordelen in de levering van voedsel. Net als in het verleden is de complexiteit van het preparaat (standaardproduct of product van hoge kwaliteit) niet relevant voor het belastingtarief.

1.   0 commentaar
2.   2901 keer weergegeven

Vanwege kritiek op de "regionalaliteitsfraude" - De ham voor het traditionele product kan ook afkomstig zijn van Honolulu of Buxtehude

De Protective Association of Black Forest hamfabrikanten willen kritiek op de voedselorganisatie van de consumentenorganisatie over regionalistisch vreemdgaan bij de ham in het Zwarte Woud beletten met juridische stappen. Zwarte Woud Ham kon komen "van Timbuktu ook" - met deze formulering had foodwatch ervan bewust dat alleen maar individuele productiestappen in het Zwarte Woud uit te voeren, maar de varkens kunnen overal in de wereld worden gehouden en geslacht. De ham voor de Schwarzwälder Schinken heeft meestal ook niets met het Zwarte Woud te maken. Het bedrijf Abraham als een belangrijke producent met betrekking tot ham van net buiten het Zwarte Woud en snijwonden, pakketten en verkoopt de gerookte product van Nedersaksen van - op het einde het wordt verkocht met een heleboel Regionalitäts reclame als "Zwarte Woud ham".

 

1.   0 commentaar
2.   2392 keer weergegeven

Zwarte Woud ham BGA is een regionale, traditionele specialiteit

Vereniging Het beschermen van het Zwarte Woud ham fabrikant heeft een omissie uitnodiging uitgevaardigd tegen de zogenaamde. "Consumer organisatie" foodwatch beweren Zwarte Woud ham BGA kan komen van Timboektoe en het ziet er wordt een zogenaamde "Regional Swindle".

De Schutzverband der Schwarzwälder Schinkenhersteller beschouwt dit als een gerichte aantasting van de reputatie en het imago van de regionale en traditionele specialiteiten geproduceerd door haar leden.

1.   0 commentaar
2.   2414 keer weergegeven