Mål: 30 % organisk innen 2030
Forbundsministeren for mat og landbruk, Cem Özdemir, presenterte i dag «Nasjonal strategi for 30 prosent økologisk landbruk og næringsmiddelindustri innen 2030», eller «Organic Strategy 2030» for kort. Med Organic Strategy 2030 viser Forbundsdepartementet for mat og landbruk (BMEL) hvordan de hensiktsmessige rammebetingelsene må utformes for å nå det felles målet om 30 prosent økologisk jord innen 2030. Regjeringspartnerne har satt dette målet i koalisjonsavtalen.
Forbundsminister Özdemir sier: "I årevis har flere og flere bedrifter benyttet muligheten til å forberede sine virksomheter for fremtiden med økologisk produksjon. Økologisk beskytter beviselig biologisk mangfold, vann og klima og den økologiske standarden overvåkes jevnlig. Ønsket vekst i økologisk landbruk åpner seg. opp muligheter for hele landbrukssektoren og næringsmiddelindustrien ytterligere muligheter. Jeg er også interessert i innovasjoner. Tallrike utviklinger i den økologiske sektoren er nå mye brukt utover den økologiske sektoren. Dette gir også mange positive effekter for bønder som jobber konvensjonelt. måte, råd jeg vil endelig glemme de såkalte grøftene I bygdene, på landsbygda, i regionen er de for lengst fylt ut. Også her med den økologiske strategien er jeg opptatt av alternativer, med tilleggsvalg for gårdene Bytte til økologisk var nødvendig har vært vanskelig i enkelte tilfeller så langt Med vår Økologiske Strategi 2030 gir vi nå den avgjørende drivkraften for mer økologisk mat fra åkeren til tallerkenen. Og vi støtter den økologiske jordbruks- og næringsmiddelindustrien til å forbedre og øke avlingene ytterligere gjennom målrettet forskning. Vi har et felles mål, nå har vi et veikart for å gjøre målet til virkelighet. Med 30 tiltak for 30 prosent økologisk i 2030."
Den økologiske strategien 2030 inneholder sentrale anbefalinger fra Framtidskommisjonen for landbruk (ZKL). Med 30 konkrete tiltak har den som mål å styrke det økologiske landbruket og næringsmiddelindustrien bærekraftig – langs hele verdikjeden fra innsatsmarkedene til produksjon, foredling, handel og ernæring. Videre tar strategien sikte på å styrke økologisk foredling, muliggjøre mer økologisk mat i uteservering og utvide kunnskapen om økologisk blant befolkningen og i fagopplæringen. Dette skal gi gårdene bredere salgskanaler og enda bedre aksept for sine økologiske landbruksvarer. Forskning, kunnskapsoverføring og datatilgjengelighet om økologisk landbruk og matproduksjon tas også opp. På denne måten kan økobedrifter utnytte sitt innovasjonspotensial best mulig. Sist, men ikke minst, bør byråkratiske hindringer reduseres og finansieringsrammen utvides. Dette gjør det mer attraktivt å bytte til økologisk og det er verdt å opprettholde den økologiske standarden.
Forbundsminister Özdemir understreker: "Det er viktig for oss at den økologiske strategien 2030 er praktisk og orientert mot behovene til alle involverte, fra bonden til innbyggeren. Det er derfor strategien ble utviklet i en bred deltakelsesprosess med bønder, økonomi , vitenskap og statene. Mange land har allerede sine egne økologiske programmer, for eksempel ønsker Bayern å drive 30 prosent av arealet økologisk innen 2030. Den nasjonale økologiske strategien vil også gi disse programmene et løft."
Du kan også finne all informasjon om Organic Strategy 2030 på BMELs nettsted.
Hintergrund:
I koalisjonsavtalen har den føderale regjeringen satt seg som mål å samkjøre hele mangfoldet av landbruk med målene om miljø- og ressursvern og har satt seg som mål om 30 prosent økologisk produksjon innen 2030. For å nå disse målene har BMEL utviklet en omfattende strategi som tar sikte på å skape passende rammebetingelser langs hele verdikjeden og redusere eksisterende hindringer.
Med 30 konkrete tiltak viser Organic Strategy 2030 hvordan den føderale regjeringen, sammen med selskaper i verdikjeden, statene, vitenskap og råd, kan oppnå fremgang i produksjon, prosessering og forbruk av økologisk mat – og på samtidig hele Gjør landbruket og næringsmiddelindustrien mer motstandsdyktig mot kriser. Samtidig gir tiltakene viktige impulser for en bærekraftig styrking av økologisk sektor.
Det sentrale innholdet i Organic Strategy 2030 er:
- Styrke regioner med øko: Fremme økologiske foredlingsbedrifter og styrke økologiske verdikjeder for regional matproduksjon, gode arbeidsplasser og sterke regioner.
- Aktiverer økologisk mat for alle: Styrking av økologisk uteservering, spesielt i fellesservering fra barnehager til sykehus til aldershjem for god økologisk mat uavhengig av budsjett. Dette sikrer rettferdige salgsmuligheter for lokale økologiske gårder.
- Øk potensialet gjennom forskning og informasjon: Styrke økologisk forskning og samkjøre den med 30 prosent-målet for å øke innovasjonspotensialet til økologisk produksjon og foredling langs verdikjeden.
- Utvide kommunikasjon og utdanning: Informer innbyggerne om tjenestene til økologiske produkter for å gjøre dem i stand til å ta informerte kjøpsbeslutninger, men også vise utsiktene til økologiske produkter i yrkesopplæringen langs verdikjeden.
- Offentlige penger til offentlige tjenester: Justere landbruks- og økonomisk utvikling med målene om bærekraft, miljø- og klimavern og fortreffelighet innen økologisk landbruk og matproduksjon slik at den ekstra innsatsen for bedriftene er verdt.
For å utvikle den organiske strategien 2030, gjennomførte BMEL en multistakeholder- og deltakende prosess som involverte alle relevante aktører. Landbrukspraksis, mat- og landbruksindustrien, representanter for forbundsstatene, ulike avdelinger, vitenskap og også det interesserte publikum var involvert. I kompetanseteam som jobbet parallelt, vurderte eksperter status quo for ulike problemstillinger og utviklet forslag til tiltak. Delresultatene ble presentert og diskutert i spesialistfora.
