Wątroba reguluje głód

Naukowcy z University of Melbourne i największego australijskiego dostawcy zdrowia Austin Zdrowia są tajemnicą na torze, jak nasz organizm reguluje gospodarkę tłuszczową i wagę. Wraz z prof Sof Andrikopolous wykazały, że wątroba komunikuje się bezpośrednio z mózgu do kontrolowania ilości żywności, które spożywamy codziennie są przepisy regulujące Austin Zdrowie w Melbourne Barbara Fam.

Wyniki badania jasno pokazują, że w przeciwieństwie do wcześniejszych założeń, wątroba rzeczywiście odgrywa kluczową rolę w regulacji masy ciała i powinna być traktowana specjalnie w celu zwiększenia masy ciała.

W eksperymentach laboratoryjnych na myszach nadekspresja specyficznego enzymu wątrobowego powodowała zmniejszenie zawartości tłuszczu w procentach 50. Zaatakowane myszy jadły również mniej niż myszy, które nie miały dodatkowego enzymu w organizmie. Ponieważ enzym zwany FBPase jest potrzebny do produkcji glukozy, naukowcy długo utrzymywali, że zbyt dużo FBPazy jest niezdrowe dla ludzkiego organizmu.

„Ze względu na fakt, że enzym jest odpowiedzialny za zwiększoną produkcję glukozy w wątrobie, w rzeczywistości założyliśmy, że myszy z dodatkową dawką FBPazy są bardziej narażone na rozwój cukrzycy, ale kiedy dokładniej zbadaliśmy myszy, stwierdziliśmy, że że enzym wyzwala wydzielanie pewnych hormonów, które wpływają na głód.

„Odkrycia wskazują, że dieta tłuszczowa prowadzi do wzrostu enzymu wątrobowego, który prawdopodobnie działał jako mechanizm ujemnego sprzężenia zwrotnego, aby kontrolować dalszy przyrost masy ciała, ale w normalnych warunkach fizjologicznych FBPase nie jest w żaden sposób odpowiedzialny za kontrolę masy ciała. Enzym interweniuje tylko wtedy, gdy do organizmu dodaje się nadmiar składników odżywczych, takich jak tłuszcz. ” Fam.

„Jeśli ludzie jedzą bardzo wysoki poziom tłuszczu i cukru, zwłaszcza w dłuższej perspektywie, dieta ta może mieć bardzo różne działanie na organizm, ale wydaje się, że mamy miejscowy system, który przeciwdziała potencjalnemu dalszemu przyrostowi masy ciała w takich przypadkach”, dr. Fam.

Wyniki badania muszą zostać przejrzane w dalszych badaniach. Najnowsze badania wykazały jednak, że FBPase powinien być nie tylko uważany za mediator metabolizmu glukozy, ale także za bardzo ważny organ regulujący nasz głód i równowagę tłuszczową.

Badanie zostało opublikowane w kwietniu 2012 w czasopiśmie naukowym „Diabetes”.

Źródło: Melbourne [Institute Ranke-Heinemann]