Koszty operacyjne DFV porównaniu 2007 istnieje
Roczna analiza przemysł rzeźników do indywidualnego pozycjonowania
Obecne wydanie wydane przez Stowarzyszenie porównania kosztów operacyjnych niemieckich rzeźnicze 2007 jest dostępna. Ogólnopolska zbierania danych na podstawie bilansów i rachunków zysków i strat wybranych przedsiębiorstw rzemieślniczych rzeźnik. Całkowita liczba sklepów mięsnych, jej organów prowadzących i urzędów skarbowych, a niektóre państwa stowarzyszenia gildia kwestionariusz dostępny 165 które zostały przetworzone pod ścisłą ochroną anonimowości.
Rozwój gospodarczy uczestniczących firm wskazuje na dalszą stabilizację w 2007 roku. Dotyczy to rozwoju sprzedaży w poszczególnych klasach wielkości, a także średnich wyników operacyjnych. Niższe ceny mięsa przyniosły ulgę w przypadku największej pozycji kosztowej - kosztu sprzedaży. Niewielki wzrost kosztów osobowych można zrekompensować zmniejszeniem udziału kosztów ogólnych.
Roczne porównanie kosztów operacyjnych DFV służy przede wszystkim do ustalenia indywidualnej lokalizacji uczestników konkursu. Prezentacja średnich wartości dla poszczególnych klas wielkości sprzedaży umożliwia wszystkim zainteresowanym stronom przypisanie własnej firmy do odpowiedniej klasy wielkości i oferuje bezpośrednie porównanie z grupą podobnych firm. Porównując struktury kosztów i wydajności, można zidentyfikować odchylenia wskazujące na możliwe słabości i potencjał racjonalizacji.
Dla Niemieckiego Związku Rzeźników porównanie kosztów jest także ważnym narzędziem do reprezentowania rozwoju gospodarczego całej branży. Popiera argumentację we wszystkich sprawach biznesowych i jest często wykorzystywany przez banki jako kryterium oceny przy udzielaniu kredytów specjalistycznym rzeźnikom.
Porównanie kosztów operacyjnych DFV jest bezpłatną usługą dla wszystkich rzeźników specjalizujących się w corocznym gromadzeniu danych. W przeciwnym razie mogą się z nim skontaktować członkowie gildii rzeźników w Wirtschaftsförderungsgesellschaft des Fleischerhandwerks mbH (Ms. Hustert), Kennedyallee 53, 60596 Frankfurt am Main, tel. 069 / 63302-137, faks 069 / 63302-120, e-mail: Ten adres e-mail jest chroniony przed robotami spamującymi Aby wyświetlić JavaScript musi być włączona! być zamówionym.
Źródło: Frankfurt am Main []
