Belgia produkuje więcej wieprzowiny, ale mniej wołowiny
Po zeszłorocznym zjeździe belgijscy hodowcy trzody chlewnej zwiększyli swoje stada o 2020 procent do 2,2 miliona zwierząt w 6,2 roku, co jest najlepszym wynikiem od pięciu lat. Dzięki planowi awaryjnemu belgijski przemysł mięsny przeszedł przez pandemię stosunkowo bezpiecznie, dzięki czemu ubiegłoroczne liczby rzeźne mogły zostać przekroczone o cztery procent do 11,15 mln świń. W wyniku wyższych mas rzeźnych produkcja wieprzowiny wzrosła o 5,8 proc. do 1,1 mln ton.
Ze względu na wysoki poziom samowystarczalności wynoszący 220 procent, belgijski przemysł wieprzowy jest silnie zorientowany na eksport. Pomimo pandemii korony i statusu ASP, granice Belgii przekroczyło 792.276 2,1 ton wieprzowiny, o XNUMX proc. więcej niż rok temu.
Źródło: Belgian Meat Office na podstawie Eurostat
90 procent wolumenu eksportu, czyli 714.739 2020 ton, jest sprzedawanych w handlu wewnątrzwspólnotowym. W rankingu najważniejszych kierunków unijnych tradycyjnie na czele stoją Niemcy, które jednak zmniejszyły swój import w roku 8,5 Corona i ASP o 208.096 proc. do 195.313 101.379 ton. Podczas gdy wolumen eksportu do Polski ustabilizował się na poziomie zbliżonym do roku poprzedniego na poziomie XNUMX ton, eksport do Holandii odnotował wzrost o prawie dziewięć procent do XNUMX XNUMX ton.
Źródło: Belgian Meat Office na podstawie Eurostat
20 listopada 2020 r. Komisja Europejska ogłosiła, że Belgia jest wolna od ASF. Miesiąc później status wolny od ASF został potwierdzony przez Światową Organizację Zdrowia Zwierząt (OIE). Niektóre kraje trzecie już wcześniej utorowały drogę dla importu wieprzowiny ze względu na zasadę regionalizacji, dzięki czemu eksport belgijskich krajów trzecich nabrał tempa w 2020 r. i wzrósł o 7,3 procent do 77.537 25.700 ton. Nowy kraj trzeci Wielka Brytania zdobyła pierwsze miejsce w rankingu najważniejszych odbiorców z krajów trzecich z około 11.321 14,4 ton. Była kolonia korony brytyjskiej, Hongkong, zajęła 10.112 ton (+37 procent) i Wybrzeże Kości Słoniowej z XNUMX XNUMX tonami (+XNUMX procent).
W przeciwieństwie do hodowli trzody chlewnej odnotowano belgijski Hodowla bydła według oficjalnego badania z ubiegłego roku, spadek o 1,7 proc. do 2,33 mln zwierząt. Do rzeźni trafiło 783.000 tys. bydła, co oznacza spadek o 6,6 proc. w porównaniu z 2019 r. W efekcie ilość wyprodukowanej wołowiny spadła o 3,5 proc. do 255.000 tys. ton.
Belgijscy dostawcy mięsa sprzedali w 2020 roku 158.767 7,6 ton wołowiny na całym świecie, o XNUMX procent mniej niż rok wcześniej.
Źródło: Belgian Meat Office na podstawie Eurostat
Prawie 90 procent belgijskiego handlu zagranicznego wołowiną, czyli 140.853 27 ton, przypadło na UE-2019; Zmniejszyło to wielkość handlu wewnątrzwspólnotowego o aż dziesięć procent w porównaniu z 49.243 r. Podczas pandemii główny klient, Holandia, zamówił 17,2 37.210 tony, czyli 9,6 procent, znacznie mniej towarów niż rok wcześniej. W tym samym czasie francuskie potrzeby importowe spadły o trzy procent do 24.671 XNUMX ton. Niemcy również ograniczyły swoje ilości, o XNUMX procent do XNUMX XNUMX ton.
Źródło: Belgian Meat Office na podstawie Eurostat
Z drugiej strony, belgijska wołowina cieszyła się rosnącą popularnością na rynkach krajów trzecich, przy wzroście eksportu o 16,8 proc. do 17.914 XNUMX ton. Najważniejszymi klientami są Wybrzeże Kości Słoniowej, Ghana i Wielka Brytania.
