Produção de alimentos para animais de estimação diretamente nas redes
A Handtmann oferece uma solução abrangente para a produção de palitos de ração para animais de estimação com preparação do produto e processo de moldagem diretamente nas grades. Dependendo do volume de produção, diferentes tecnologias da Handtmann Inotec podem ser utilizadas para a preparação do produto. Para o processo de lobo, o lobo industrial Inotec da Handtmann é adequado para triturar blocos congelados e matérias-primas frescas. Três modelos com diferentes características de desempenho estão disponíveis para produção industrial média a alta de até 9 toneladas por hora em operação contínua. A picagem particularmente eficaz e suave é conseguida pelo sem-fim de corte superior extremamente robusto, pelo sem-fim transportador por baixo e pelo sistema de corte de alta qualidade que consiste numa combinação de disco-faca. Todas as peças da máquina que entram em contato com o produto são feitas de aço inoxidável e projetadas para alta utilização e vida útil. O misturador modelo IM P com eixos de pás paralelos para massas de produtos frios e viscosos é particularmente adequado para a etapa do processo de mistura na produção de palitos de ração para animais de estimação. A geometria de mistura ideal e a mistura ajustável de suave a intensa garantem sempre um resultado de mistura perfeito. O esvaziamento ocorre de forma muito rápida e suave ao mesmo tempo através de uma ou duas abas de saída da batedeira. A textura do produto pode ser projetada especificamente através de etapas individuais do processo, vácuo, direção de mistura, tempo de mistura, intervalo de mistura e tempos de pausa. Os modelos de misturadores Handtmann Inotec estão disponíveis em volumes utilizáveis variáveis de 50 a 6.000 litros. Opcionalmente, o processo adicional de trituração ultrafina pode ser integrado na preparação do produto usando o Inotec FZK da Handtmann.
Para o processo subsequente de porcionamento e formação dos palitos, o sistema de formação de múltiplas pistas FS 510 é usado em combinação com uma enchedora a vácuo VF 800. A tecnologia de moedor de enchimento da Handtmann pode ser integrada como opção. Aqui, as porções são porcionadas e picadas até o tamanho final do grão em uma única etapa do processo. Se desejado, as peças duras podem ser efetivamente separadas ao mesmo tempo em conjunto com o separador de volume associado. Em princípio, o sistema de moldagem é adequado para uma ampla gama de massas de produtos até uma pressão de enchimento de até 35 bar. Além disso, uma grande variedade de formatos é possível no segmento de produção de salgadinhos e guloseimas com inúmeras opções: cubos, barras, pellets, corações e outros formatos 3D, como formatos de ossos de cachorro. Exemplos de receitas incluem clássicos feitos de carne bovina, frango e peixe, mas também novos produtos de tendência feitos de pura proteína de inseto ou receitas mistas que contêm uma certa proporção de proteína de inseto. A produção pode ocorrer em múltiplas pistas em até 24 pistas ao mesmo tempo. O divisor de fluxo de enchimento com servo acionamento garante uma velocidade exata dos rotores no divisor de fluxo de enchimento, o que leva a um fluxo constante de produto sem flutuações de pressão e, portanto, aos pesos finais mais precisos dos bastões individuais. O divisor de fluxo de enchimento ejeta o material de enchimento em fluxos de enchimento de múltiplas pistas através das peças de formato intercambiáveis de forma flexível. Os produtos são separados diretamente na saída, seja com arame ou faca, de forma ininterruptamente linear com a velocidade do produto diretamente na grelha. O processo de tratamento térmico, secagem e embalagem pode ser realizado utilizando sistemas dos parceiros estratégicos da Handtmann, Fessmann e Multivac.
