Alianças na cadeia produtiva contra a mentalidade do mesquinho é legal

Sonnleitner critica a marginalização de produtos de qualidade

O presidente da Associação Federal da Indústria Alimentar Alemã, Dr. Peter Traumann e o presidente da Associação Alemã de Agricultores (DBV), Gerd Sonnleitner, concordaram na conferência de imprensa de abertura da Semana Verde Internacional de 2004 em Berlim que "a mesquinhez é uma cultura cool" não poderia ser uma solução para um país que. .. entre os mais ricos do mundo. Declarar que a mesquinhez é uma virtude social e procurar nela perspectivas económicas é a forma errada de aproveitar as oportunidades de uma recuperação económica emergente. O objectivo da indústria, do comércio e da agricultura deve antes ser abandonar o trabalho doméstico barato e passar para uma ofensiva de qualidade e de serviços.

Esta ofensiva deverá deixar claro que a agricultura e a indústria alimentar oferecem produtos de qualidade que dão um contributo importante para uma boa atitude perante a vida e, portanto, têm um papel que vai além da mera nutrição. As batalhas de descontos e preços não oferecem perspectivas, nem para o comércio e a indústria, nem para os consumidores, enfatizou Traumann. As batalhas de descontos deixariam os consumidores inseguros e apenas esperariam a chegada de uma oferta ainda mais barata e deixariam os produtos na prateleira por enquanto. As lojas de descontos são um tipo de venda de sucesso e que tem seu lugar no mercado, enfatizou Traumann. Mas também deveriam existir alternativas para os consumidores, nas quais a indústria e o comércio teriam de trabalhar intensamente.

O presidente da DBV, Gerd Sonnleitner, enfatizou que os agricultores estavam fortemente empenhados contra a marginalização dos seus produtos de qualidade. Lançaram a campanha “A comida vale mais!” para promover a valorização social da mesquinhez. em contraste com. Para isso, buscaram alianças em toda a cadeia produtiva. Com as centrais leiteiras, por exemplo, queriam criar um contrapeso ao retalho alimentar no mercado. O escritório do cartel, na verdade, incentiva as organizações de marketing a adotarem essa abordagem.

Fonte: Berlim [dbv]