ZDG critică punctele cheie pentru etichetarea zootehniei de stat
Ieri, ministrul federal al alimentației și agriculturii Cem Özdemir a prezentat punctele cheie pentru etichetarea obligatorie de stat în creșterea animalelor. În viitor, acest lucru ar trebui să arate clar cum a fost ținut un animal. Özdemir lasă fără răspuns întrebarea cu privire la modul în care fermierii care doresc să-și transforme grajdurile pentru a îmbunătăți bunăstarea animalelor pot obține securitatea de planificare pe termen lung pentru a finanța investițiile necesare. Friedrich-Otto Ripke, Președintele Asociației Centrale a Industriei Germane de Păsări (ZDG), consideră că aceasta este principala slăbiciune a documentului cu punctele cheie: „Atâta timp cât crescătorii de animale germani nu au claritate cu privire la modul în care pot finanța conversia, eticheta de creștere rămâne o promisiune goală și nu poate fi implementată în practică.”
Ripke consideră că politica și comerțul au datoria de a păstra Germania ca locație pentru animale. Progrese serioase în ceea ce privește bunăstarea animalelor pot fi obținute numai dacă fermierii locali sunt luați împreună. În comparație internațională, acestea sunt deja modele în ceea ce privește calitatea și bunăstarea animalelor:
„Mâncărurile de origine animală din Germania sunt incomparabil de bune! Din păcate, nu a existat nicio perspectivă asupra acestui lucru de ani de zile. Aici, politica și comerțul nu își îndeplinesc responsabilitatea de a avansa efectiv conversia - fără a provoca poveri unilaterale crescătorilor de animale. Dimpotrivă: un potop de circulație națională a dus la creșteri masive de costuri pe întregul lanț valoric, iar războiul teribil de agresiune asupra Ucrainei a exacerbat această evoluție.
Crescătorii noștri de păsări nu au mai putut să-și acopere costurile de mult timp. Rata sarcinilor agricole în Germania s-a dublat recent. Acestea sunt semnale de alarmă la care toată lumea, în special politicienii și comercianții cu amănuntul, trebuie să le acorde atenție. Pentru că acest lucru pune în pericol securitatea alimentară a populației germane.”
Creșterea durabilă a animalelor poate fi realizată numai cu un cadru de finanțare clar
Potrivit lui Ripke, soluțiile sunt deja pe masă: „Grupul de competență pentru Strategia Națională pentru Zootehnie (notă: așa-numita Comisie Borchert) a elaborat un concept detaliat cu un consens larg din partea științei, practicii și asociațiilor, inclusiv recomandări concrete pentru posibila finantare. Potrivit estimărilor, investiția necesară pentru transformare este de aproximativ patru până la șase miliarde de euro pe an. Pare aproape o batjocură când actualul buget federal din 2022 de aproximativ 500 de miliarde de euro promite doar un miliard de euro pentru proprietarii de animale. Totodată, administrația financiară generală are la dispoziție fonduri în valoare de 146 de miliarde de euro.
Hrănirea populației germane cu alimente din producția internă trebuie să primească urgent o prioritate mai mare. În ultimii ani, o bunăstare mai mare a animalelor a dus la o densitate tot mai mică de populație la nivel național și, astfel, la niveluri tot mai scăzute de autosuficiență. Acest lucru declanșează importuri nedorite de alimente cu valori inferioare de bunăstare a animalelor și durabilitate și nu pune Germania într-o lumină bună la nivel internațional ca locație în vremuri de penurie de alimente. Organizația Națiunilor Unite estimează în prezent că aproximativ 45 de milioane de oameni din întreaga lume sunt expuși riscului de foame sau malnutriție. Prin urmare, restricțiile de producție pur naționale ar trebui suspendate temporar. Asta nu înseamnă să-l desființezi.
Pentru mine, securitatea alimentară pentru populație nu este doar o datorie morală, ci și o datorie fundamentală a politicii, comparabilă cu sănătatea. Având în vedere volumul bugetului federal 2022, guvernul va veni cu siguranță cu o soluție mai bună decât să se lase prins în detaliile politice ale problemelor de finanțare și a pozițiilor de partid. Semaforul este chemat să găsească aici un compromis viabil, deoarece creșterea animalelor de viitor pe care o susține Özdemir va reuși doar cu un cadru clar de finanțare pe termen lung.
Un model mixt pe care Verzii și FDP s-ar putea sprijini, de asemenea, ar fi, de exemplu, o taxă pentru bunăstarea animalelor finanțată de piață, combinată cu o alocare anuală suplimentară a fondurilor bugetare alocate de către Ministerul Federal de Finanțe (BMF) către Ministerul Federal al Alimentație și agricultură (BMEL). În acest fel, ministrul federal Cem Özdemir le-ar putea garanta proprietarilor de animale rambursarea necesară pe termen lung a costurilor suplimentare pe o perioadă de 20 de ani. Piața nu va putea face acest lucru pe termen scurt. Combinat cu o evaluare regulată a cotei de piață și a costurilor reale de producție, ar fi stabilit un sistem de finanțare sigur.”
Etichetarea originii este o altă componentă importantă
Pentru succesul planului de puncte cheie prezentat, pe lângă etichetarea de atitudine, este nevoie și de o etichetare cuprinzătoare și obligatorie a originii, subliniază Ripke: „Conform sondajelor, peste 80% dintre consumatori își doresc această transparență pentru deciziile lor de consum. Eticheta obligatorie de origine trebuie dezvoltată imediat din punct de vedere politic și tehnic, astfel încât să poată fi aplicată până la 1 ianuarie 2023. Este o bază importantă pentru finanțarea unei taxe pentru bunăstarea animalelor.
Tocmai pentru că oamenii din Germania sunt în prezent extrem de sensibili la preț din cauza inflației și a creșterii costului vieții, politicienii și comercianții cu amănuntul sunt sfătuiți să se uite la realitățile pieței: De exemplu, 90% din cererea de carne de pasăre provine de la nivelul 2 de fermă. a Inițiativei pentru bunăstarea animalelor. Consumatorul nu poate fi forțat să adopte standarde din ce în ce mai înalte de creștere pe care mulți pur și simplu nu și le pot permite.”
Potrivit lui Ripke, tocmai din acest motiv problema finanțării, împreună cu etichetarea animalelor și a originii, este adusă în fruntea agendei politice. Individual și individual, cele trei domenii nu vor găsi o soluție. „Toată lumea adoptă în sfârșit o poziție clară în politica de la Berlin și o pune în aplicare rapid! Acest lucru necesită responsabilitate generală. Sunt prea multe în joc”, face un apel președintele ZDG și secretarul de stat pentru agricultură de mult timp.
Despre ZdG
Asociația Centrală a Germaniei industriei de păsări de curte e. V. reprezintă ca un acoperiș de comerț și organizarea superioară, interesele industriei de păsări de curte din Germania, la nivel național și UE față de organizațiile politice, oficiale și profesionale, publicul și în străinătate. Membrii aproximativ 8.000 sunt organizate în asociații federale și de stat.
