«Пожиратели качества» покоряют супермаркет
Исследование «Нестле»: потребители все больше внимания уделяют качеству
Покупая продукты, немцы все больше внимания уделяют качеству. Каждый четвертый потребитель (26%) относится к группе «качественных едоков», которые предъявляют особенно высокие требования к качеству продуктов питания. В дополнение к хорошему вкусу (89%) и высокой безопасности (92%), для «Качественных едоков» пища должна быть полезной для вашего здоровья (92%) и учитывать аспекты устойчивости, такие как животноводство, подходящее для вида (81%). Это основной результат текущего исследования Nestlé «Это (s)t качество», которое продовольственная компания, как и в предыдущие годы, внедрила совместно с Институтом общественного мнения Алленсбаха. Помимо 1671 репрезентативного интервью с потребителями, специализирующейся на этом группе Nymphenburg были опрошены 120 лидеров мнений и 31 эксперт из немецких торговых компаний.