Kurkumín zabraňuje hepatitídou C vírusy zo vstupu do pečeňových buniek

Ochucovanie proti hepatitíde C

Kurkuma korenia z kurkumy sa stala neoddeliteľnou súčasťou indickej kuchyne - pravdepodobne preto, že ľudia o jej zažívacích účinkoch vedia už celé storočia. Protirakovinový účinok má aj farebný kurkumín, ktorý dodáva kari a sr jasnú žltú farbu. Vedci z TWINCORE v Hannoveri teraz dokázali, že kurkumín účinkuje aj proti vírusom hepatitídy C (HCV): žlté farbivo zabraňuje vírusom preniknúť do pečeňových buniek.

Približne 130 miliónov ľudí na celom svete sa považuje za infikovaných HCV - asi pol milióna ľudí v Nemecku žije s týmto vírusom. „Vírus hepatitídy C sa špecializuje na pečeňové bunky a chronická infekcia pečene HCV je dnes najčastejšou príčinou transplantácií pečene,“ vysvetľuje PD Dr. Eike Steinmann, vedec z Ústavu experimentálnej virológie. Obzvlášť problematický je čas po transplantácii, pretože transplantované pečene sú rýchlo znovu infikované HCV prostredníctvom zásobníkov vírusu v tele a vírusom zničené. „Prevencia tejto reinfekcie, a tým ochrana nového orgánu pred infekciou, je hlavnou klinickou výzvou,“ hovorí Eike Steinmann.

"V mojej domovine ľudia jedia zlatobyľ, keď majú problémy s pečeňou," hovorí indonézsky vedec Anggakusuma, tiež z Inštitútu pre experimentálnu virológiu. "To nás podnietilo pozrieť sa na účinok kurkumínu na pečeňovo špecifický vírus." S úspechom: V bunkových kultúrach žlté farbivo bráni vstupu HC vírusu do pečeňových buniek zmenou pružnosti vírusového obalu. Tiež inhibuje prenos vírusov z jednej pečeňovej bunky do druhej. "Potom sme testovali kurkumín v kombinácii s liekmi na trhu proti HCV a pozorovali sme v bunkových kultúrach výrazne silnejší antivírusový účinok kombinácie v porovnaní s liekmi podávanými jednotlivo." A kombinácia kurkumínu a zeleného čaju – o ktorej Eike Steinmann dokázal v roku 2011, že jej zložka epigalokatechín-3-galát bráni vstupu HCV do pečeňových buniek – je výrazne účinnejšia ako samotný kurkumín alebo zelený čaj.

Stane sa zelený čaj s kurkumou štandardným nápojom na transplantačnom oddelení? "Samozrejme, výsledky sú povzbudivé," hovorí Eike Steinmann, ale kurkumín má stále háčik: nízku biologickú dostupnosť. Farbivo sa v organizme veľmi rýchlo rozkladá, a preto môže pôsobiť len krátko po požití. Indonézski partneri vedcov z TWINCORE preto pracujú na nových formuláciách. Vyrábajú z kurkumínu nanokryštály, ktoré majú výrazne dlhší čas zotrvania v tele ako bežný prášok korenia.

Formuláciu však treba ďalej rozvíjať, aby sa žlté korenie vôbec dalo proti HCV použiť. Medzitým vedci hľadajú ďalšie vírusy, ktoré by tiež mohli byť zablokované z našich buniek pomocou indického korenia.

publikácie:

Dobre. 2013. júla 31 doi: 10.1136/gutjnl-2012-304299. [Epub pred tlačou] Kurkumínový kurkumín inhibuje vstup všetkých genotypov vírusu hepatitídy C do ľudských pečeňových buniek. Anggakusuma, Colpitts CC, Schang LM, Rachmawati H, Frentzen A, Pfaender S, Behrendt P, Brown RJ, Bankwitz D, Steinmann J, Ott M, Meuleman P, Rice CM, Ploss A, Pietschmann T, Steinmann E.

Zdroj: Hannover [ Twincore ]