Anuga FoodTec: Hlavné body programu kongresu a podujatia

V čase, keď sú udržateľné inovácie potrebné naliehavejšie ako kedykoľvek predtým, cieľom Anuga FoodTec 2024 je stanoviť nové štandardy. Pod hlavnou témou „Zodpovednosť“ sa popredný svetový veľtrh dodávateľov pre potravinársky a nápojový priemysel stane globálnym miestom stretnutí vizionárov, tvorcov, inovátorov a lídrov v tomto odvetví. Spoločne nastavujú smer k udržateľnejšej budúcnosti.  

Matthias Schlüter, riaditeľ Anuga FoodTec: „Tento záväzok sa odráža v rozsiahlom programe podujatí, v ktorom účastníci získajú prehľad o najnovších technológiách, najnovších vedeckých poznatkoch, inovatívnych riešeniach a stratégiách orientovaných na budúcnosť.“ Predstavením nových výstavných plôch ako napr. environmentálna technológia a energetika Medzisektorový dosah veľtrhu sa bude ďalej rozširovať s osobitným zameraním na kľúčovú tému „zodpovednosť“. 

Špecializovaný program navrhnutý DLG (Nemecká poľnohospodárska spoločnosť) preberá túto tému sviežimi, dynamickými prístupmi. „Prostredníctvom participatívnych formátov, ako sú „Bar Camp“ alebo „Open Expert Stage“, tieto rôznorodé podujatia pozývajú na medziodvetvový dialóg a ponúkajú rozsiahle príležitosti na interakciu,“ hovorí Simone Schiller, výkonná riaditeľka DLG.   
Účastníci sa môžu aktívne zapojiť do výmeny a priamo profitovať z rozsiahlych znalostí odborníkov, hovorí Schlüter.

Kompletný program podujatia Anuga FoodTec nájdete tu.