Gibanje cen življenjskih potrebščin v letu 2003

Kmetijski izdelki veliko cenejši

Cene svežih kmetijskih pridelkov za potrošnike so bile v zadnjem letu pogosto stabilne ali celo upadle, na primer cene govedine in svinjine, pečenega piščanca in race, konzumnega mleka in masla, sira in pšenične moke. Večje povpraševanje je bilo po telečjih kotletih in jagnjetini, jajcih in krompirju ter nekaterih vrstah sadja in zelenjave.

Po reprezentativni raziskavi ZMP je cena kilograma dušene govedine na ravni trgovine ostala nespremenjena na letnem povprečju 8,55 evra, v primerjavi z letom 2001 pa so nemški potrošniki ta kos dobili za 25 centov ceneje. Pri nakupu svinjske pečenke so nemški potrošniki v primerjavi z letom prej prihranili 6,20 centov, v primerjavi z letom 34 pa celo 2001 centov po povprečni ceni kilograma 80 evra. Sveži piščančji šnicel je leta 2003 stal povprečno 7,91 evra za kilogram, kar je okoli 60 centov ceneje kot leto prej. V letu 3,5 so lahko potrošniki kupili liter mleka v stalni enkratni embalaži s 2003 odstotka maščobe v povprečju za 58 centov, kar je tri cente ceneje kot leta 2002. Pri nakupu Allgäu Emmentalerja, kosovnega blaga, 45 odstotkov maščobe, za kilogram so odšteli povprečno 6,50 evra in tako v primerjavi z letom prej prihranili 25 centov.

Jajca iz reje v kletkah, ki jih zlasti proti koncu leta ni bilo na voljo v zadostnih količinah, so se močno podražila. Letno povprečje za paket desetih v utežnem razredu M se je povzpelo na 1,06 evra, kar je 13 centov več kot leta 2002 in več kot že vrsto let. Majhna letina jabolk je povzročila podražitve za nekaj centov na kilogram, breskve so se zaradi podpovprečne ponudbe iz južne Evrope podražile celo za okoli 30 odstotkov. Vendar so bile pomaranče, limone in banane ponovno ponujene po potrošniku prijaznih pogojih. Kljub številnim skokom cen skozi leto so solata in bučke, cvetača in brokoli v povprečju leta ostale na stabilnih cenah; Kumare in tuji paradižniki, kitajsko zelje in korenje, čebula in šparglji niso bili tako dragi kot leta 2002. Namesto tega je bilo treba več odšteti za nakup solate ledenke, rdeče paprike, domačega paradižnika in pora.

Vir: Bonn [ZMP]