trend veggie është në rënie
"Entuziazmi për ushqimin vegan dhe vegjetarian në Gjermani ka pësuar një zbutje të dukshme në muajt e fundit. Sipas shifrave aktuale nga Shoqëria për Kërkimin e Konsumatorit, tregu në lulëzim për zëvendësuesit e mishit ka qenë në një kurs tkurrje që nga vera."
"Zhvillimi është befasues. Sepse në fund të vitit të kaluar, prodhuesit e zëvendësuesve të mishit ishin në gjendje të prisnin ritme rritjeje prej më shumë se 50 për qind në krahasim me vitin e kaluar, falë rritjes së ndërgjegjësimit mjedisor dhe shëndetit të konsumatorëve dhe dëshira eksperimentale e vegjetarianëve të rastësishëm. Por këtë vit ajo u dobësua. Rritja u ngadalësua çuditërisht shpejt dhe më pas u ndal. "Në dy ose tre muajt e fundit, shitjet madje kanë qenë në rënie," raporton eksperti i GfK, Helmut Hübsch."
