Transmetimi i virusit korona përmes ushqimeve të importuara nuk ka gjasa
Për shkak të shpërthimit të virusit të ri korona në rajone të ndryshme të Kinës dhe rritjes së infeksioneve në Evropë, shumë konsumatorë po pyesin nëse virusi mund të transmetohet te njerëzit edhe nëpërmjet ushqimeve dhe produkteve të tjera të importuara të importuara në Gjermani. Ministria Federale e Ushqimit dhe Bujqësisë jep informacion për këtë bazuar në gjetjet dhe vlerësimet e Institutit Federal për Vlerësimin e Riskut (BfR).
Ministrja federale Julia Klöckner thekson: “Sipas gjendjes aktuale të njohurive, nuk ka gjasa që mallrat e importuara si ushqimet të mund të jenë burimi i infeksionit me virusin e ri korona. Arsyeja kryesore për këtë është stabiliteti relativisht i ulët mjedisor i viruseve.”
Ky vlerësim - siç thekson BfR - zbatohet gjithashtu pas publikimit më të fundit mbi mbijetesën e viruseve të njohura korona nga shkencëtarë nga Universitetet e Greifswald dhe Bochum (lidhja me artikullin e specializuar më poshtë).
Aktualisht nuk ka asnjë rast në të cilin është vërtetuar se njerëzit janë infektuar me virusin e ri korona, për shembull nga konsumimi i ushqimeve të kontaminuara ose nëpërmjet mallrave të konsumit të importuar. Nuk ka raporte të njohura për infeksion nëpërmjet ushqimit ose kontaktit me sipërfaqe të thata as për viruse të tjera korona.
Megjithëse transmetimi i virusit nëpërmjet ushqimeve të kontaminuara ose produkteve të importuara nuk ka gjasa, rregullat e përgjithshme të higjienës së përditshme, si larja e rregullt e duarve dhe rregullat e higjienës për përgatitjen e ushqimit, duhet të respektohen gjatë trajtimit të tyre. Meqenëse viruset janë të ndjeshëm ndaj nxehtësisë, rreziku i infektimit mund të reduktohet më tej duke ngrohur ushqimin.
