Dieta mesdhetare e plotësuar me arra mund të reduktojë sindromën metabolike
Një dietë mesdhetare, e plotësuar me arra, kryesisht arra, mund të ndihmojë në reduktimin e sindromës metabolike. Ky është rezultat i një studimi të kryer në dhjetë universitete spanjolle. Grupi i pjesëmarrësve, të cilët hëngrën dietë mesdhetare dhe gjithashtu hëngrën arra, kryesisht arra, ishte në gjendje të reduktonte frekuencën e sindromës metabolike nga 13,7%. Një grup i dytë i pjesëmarrësve është dieta mesdhetare, e plotësuar me vaj ulliri të virgjër pasuar. Frekuenca e sindromës metabolike u ul vetëm nga 6,7%. Në grupin e kontrollit, i cili ushqehej me yndyrë të ulët, vlerat madje ra me vetëm 2%. Në Gjermani, rreth 12 milion njerëz janë prekur nga sindromi metabolik, gjë që i bën rezultatet e këtij studimi aq të rëndësishëm. Një total prej 1.224 njerëz morën pjesë në studim. Qëllimi ishte të përcaktohej efektiviteti i dietës mesdhetare në parandalimin e sëmundjeve kardiovaskulare. Grupet e pjesëmarrësve përbëheshin nga njerëz në mes të viteve 55 dhe 80 që ishin në rrezik të lartë për një sëmundje të tillë. Studimi u zhvillua për më shumë se një vit. Para fillimit të trajtimit, 61,4% e të gjithë pjesëmarrësve plotësuan kriteret e sindromës metabolike.
Sindroma metabolike karakterizohet nga mbipesha me një madhësi të madhe të belit si dhe çrregullime të metabolizmit të lipideve, presion të lartë të gjakut, nivele të ngritura të sheqerit në gjak dhe diabet tip 2. Ata konsiderohen faktorë rreziku për arteriosklerozën dhe për këtë arsye janë shkaktari kryesor për sulmet në zemër dhe goditjet në tru.
Studimi u krye nga Dr. Jordi Salas, Drejtor i Ushqimit Njerëzor në Universitetin Spanjoll të Rovira të Virgili, Tarragona. Rezultatet u botuan në numrin e fundit të revistës shkencore Archives of Internal Medicine.
Dieta tradicionale me shumë yndyrë në vendet e Mesdheut nuk është testuar ende për efektet e saj në sindromën metabolike, një problem në rritje në të gjitha vendet e industrializuara. Prandaj, autorët e studimit vendosën të hetojnë efektet e dietës mesdhetare të shtuar me arra ose vaj ulliri të virgjër në sindromën metabolike.
Pjesëmarrësit e studimit u ndanë në tre grupe. E para mori këshilla për një dietë me yndyrë të reduktuar, e dyta u informua për dietën mesdhetare dhe mori 30 gram arra në ditë, nga të cilat 15 gram arra, 7,5 gram bajame dhe 7,5 gram lajthi. Grupi i tretë mori të njëjtin informacion si i dyti, plus një litër vaj ulliri të virgjër në javë.
Studiuesit gjithashtu zbuluan se ndërsa pesha e pjesëmarrësve mbeti e qëndrueshme gjatë periudhës së studimit, madhësia e belit të madh, presioni i lartë i gjakut dhe nivelet e rritura të sheqerit në gjak në grupin e arrave ishin ende të reduktuara ndjeshëm. Fakti që dieta mesdhetare, e plotësuar me arra, mund të ndihmojë në kundërvënien e sindromës metabolike tregon se përbërësit e dietës, veçanërisht arrat, kanë efekte të dobishme në faktorët e rrezikut të sindromës metabolike. Studimi PREDIMED (Prevención con Dieta Mediterránea - Parandalimi përmes Dietës Mesdhetare), një studim shumëqendror klinik, i rastësishëm dhe i kontrolluar, ekzaminon efektet e dietës mesdhetare në parandalimin primar të sëmundjes koronare të zemrës. Përafërsisht 9.000 pacientë me rrezik të lartë do të marrin pjesë në studim, 7.000 prej të cilëve janë përfshirë tashmë në studim dhe të ndarë në tre grupe ndërhyrjeje: dietë mesdhetare me arra të përziera, sidomos arra, dietë mesdhetare e plotësuar me vaj ulliri të virgjër dhe dietë me yndyrë të reduktuar. Studimi do të përfundojë Të përfundojë në vitin 2010. Rezultatet e para të studimit PREDIMED tregojnë se dieta mesdhetare, e plotësuar me vaj ulliri ose arra, ka një efekt pozitiv në presionin arterial, lipidet e gjakut, nivelet e sheqerit në gjak, faktorët e inflamacionit dhe për këtë arsye të gjithë faktorët e matur të rrezikut për sëmundjet kardiovaskulare (Annals of Internal Medicine, 2006 ) Bazuar në këto rezultate, Dr. Estruch: "easyshtë e lehtë të parashikosh që pjesëmarrësit që ndjekin dietën mesdhetare të shtuar me vaj ulliri ose arra kanë një përgjysmim afatgjatë të incidencës së ndërlikimeve kardiovaskulare.
Mund të gjeni abstraktin e studimit [këtu]
Burimi: []
