Tönnies po zgjerohet në tregun e perimeve
Grupi Tönnies po vazhdon gjithashtu kursin e tij të rritjes në tregun e zëvendësuesve të mishit vegjetarian dhe vegan. Kompania tani po bashkon aktivitetet e saj në këtë segment me markat e konsumatorit "es flavor", "Vevia" dhe "Gutfried veggie" në një njësi biznesi të pavarur të Vevia 4 You GmbH & Co. KG dhe një fabrikë të pavarur prodhimi në Böklund të ngritur fabrika jonë për produkte vegjetariane dhe vegane në selinë tonë në Böklund,” raporton Maximilian Tönnies. “Tani po e zgjerojmë më tej këtë kapacitet dhe po dyfishojmë zonën e prodhimit pasi kërkesa e konsumatorit dhe besimi ndaj produkteve vazhdojnë të rriten”.
“Interesi për produktet vegjetariane dhe vegane është rritur prej vitesh”, shpjegon Drejtoresha Menaxhuese e Vevia 4 You, Iris Heckmann. “Në veçanti, ne duam t'u ofrojmë familjeve të reja dhe beqarëve midis moshës 16 dhe 45 vjeç një produkt të shijshëm që plotëson standardet e larta të sigurisë ushqimore.” Vlerësimi aktual i GfK-së për sjelljen blerëse fokusohet në shëndetin dhe qëndrueshmërinë. Këtë e tregon edhe ndryshimi mesatar vjetor i shitjeve prej 8% në sektorin e perimeve gjatë viteve 2015-2019. Në tremujorin e parë të vitit 1, sasia e produkteve të caktuara zëvendësuese të mishit u rrit me 2020% nga pothuajse 14,7 mijë tonë në një e mirë 20 mijë tonë krahasuar me të njëjtin tremujor të një viti më parë, një rritje.
Maximilian Tönnies është i bindur: “Ne po vendosim standarde të reja për të forcuar më tej besimin e konsumatorit përfundimtar në produktet tona dhe për të vepruar përtej udhëzimeve aktuale. Objektet moderne të prodhimit në vendin e Böklund bëjnë të mundur përmbushjen e kërkesave të rrepta ligjore të ligjit për ushqimin, në mënyrë që kompania të garantojë pranimin e veçantë të mallrave, zgjedhjen e porosive dhe menaxhimin e pavarur të materialeve. "Ne nuk e shohim prodhimin e ushqimit vegjetarian dhe vegan si një konkurrent të produkteve tona të mishit, por si një segment të pavarur tregu dhe një shtesë e shkëlqyer për portofolin tonë tashmë shumë të gjerë të produkteve," thekson Maximilian Tönnies. “Për ne ishte e rëndësishme që tani të hidhnim hapin tjetër të një prodhimi të pavarur, të veçantë, sipas kërkesave më të larta higjienike. Kjo është pjesë e agjendës sonë të qëndrueshmërisë t30, me të cilën ne po zhvillojmë më tej të gjithë grupin e kompanive në një mënyrë të qëndrueshme.”
