Kush është i lirë dhe i mirë

Pothuajse çdo familje blen të paktën herë pas here në zbritje. Një test i madh krahasues nga revista Frankfurt ÖKO-TEST në numrin aktual të shkurtit tani tregon: Cilësia e ushqimit të ofruar atje nuk është më e keqe se në supermarketet më të shtrenjta dhe tregjet e konsumit.

Gjithsej 101 ushqime nga 19 grupe ushqimore – përfshirë salcice të ziera, kos, miell, margarinë, mjaltë, peshk të ngrirë, patatina dhe pica – u ekzaminuan për të krahasuar cilësinë e gjashtë zbritjeve me shitjet më të larta. Aldi Nord dhe Lidl janë pararendësit: rreth dy të tretat e produkteve të ekzaminuara arritën të merrnin rezultatet e testit "shumë të mira" dhe "të mira".

Ekzistojnë vetëm disa tregues realë të jashtëm, edhe nëse të gjithë zbritësit e testuar kanë pasur dështime "të dobëta" ose "të pamjaftueshme" në test, me përjashtim të Aldi Süd. Megjithatë, priret të jetë më pak faji i zbritjes sesa i grupit të produkteve kur sendet ushqimore funksionojnë keq. Salsiçet dhe mielli, për shembull, të gjitha morën nota "shumë të mira", ndërsa patatinat dhe pijet energjike përfunduan kryesisht në rangjet më të ulëta.

Sfond

Vitet e arta kanë mbaruar

Faktorët klasikë të suksesit të zbritjeve janë një gamë e menaxhueshme, një prezantim i thjeshtë i mallrave, një përqindje e lartë e markave të veta, pak staf dhe pak reklama. Aldi ishte pionieri në fillim të viteve 60, i ndjekur dhjetë vjet më vonë nga Plus, Penny dhe Lidl, dhe në vitet 80 Netto.

Në fillim të karrierës së tyre, diskontet kishin vetëm rreth 250 produkte në gamën e tyre, sot ka deri në dhjetë herë më shumë plus artikuj jo ushqimorë dhe promocionalë deri në dhe duke përfshirë udhëtime nëpër botë, të cilat apelojnë për një shumëllojshmëri të gjerë. të grupeve të synuara. Janë shtuar produkte të freskëta, organike dhe të lehta, si dhe produkte gustator. Konsumatorët me taka të mira pëlqejnë të blejnë shampanjë, proshutë Serrano, biftek struci dhe karkaleca të detit me një çmim të ulët në vend që të blejnë nga ushqimet e shijshme.

Që nga fillimi i mijëvjeçarit, pjesët e tregut të zbritjeve janë rritur me 1,7 pikë përqindje nga 32 në 43 për qind. Megjithatë, në vitin 2007 ishte vetëm 0,7 pikë përqindjeje. Studimi "Discounter am Scheideweg" nga konsulenca e menaxhimit Accenture dhe Shoqëria e Nurembergut për Kërkimin e Konsumatorëve (GfK) tani parashikon fundin e viteve të majme për zbritjet. Ndryshimi demografik në shoqëri ka të ngjarë t'u sjellë atyre probleme së shpejti, sepse rëndësia e zbritjeve si një vend për të blerë zvogëlohet me kalimin e moshës. Të rinjtë dhe familjet me fëmijë shpenzojnë dukshëm më shumë para në dyqanet me zbritje sesa të moshuarit.

Burimi: Frankfurt am Main [ Öko_Test ]