Проучите квалитет тржишта ЦАП
У оквиру предавања о управљању људским ресурсима, седам студената курса Пословна администрација и култура, слободно време и спорт (БК) испитало је задовољство купаца у продавницама ЦАП у области Хеилбронн. То су супермаркети са читавим асортиманом производа, који поред стандардних предмета и великог избора органских производа носе и јефтини асортиман ГУТ & Фабове. У округу Хеилбронн пијаце спонзорише грађевински цех.
Током анкете и у разговорима са грађевинским еснафом, појавила су се следећа питања: „Да ли су ЦАП пијаце скупље од других продавница прехрамбених производа?“ или „Да ли купци добијају све што им је потребно?“ и "Да ли постоји недостатак услуге јер су продавнице премале?" „На основу тога смо креирали упитнике помоћу којих смо питали купце о њиховом задовољству у продавницама“, објашњава студенткиња БК Констанце Шваб.
Истраживања су спроведена у ЦАП продавницама у Абштату, Аморбаху, Гемингену и Некарвестхајму. Обраћали су се купцима на пијаци као и потенцијалним купцима на улици. Испитивани су однос цене и учинка, чистоћа у продавници, избор производа и ситуација са паркингом. На основу ових упитника направљено је поређење цена и развијен маркетиншки концепт у циљу анализе и јачања тржишне ситуације.
„Била сам изненађена што тако мало људи зна концепт ЦАП тржишта“, резимира студентица Дороте Фреј. „Било је невероватно да на пијацама влада скоро породична атмосфера. Скоро сваки купац је дочекан по имену“. Услуга је у првом плану. Лично поздрављање сваког купца једнако је стандард на тржишту ЦАП-а као и гаранција константно ниских цена. У сваком месту где се налази таква радња, широка је подршка становништва. Посебно су старији људи срећни што свакодневне потрепштине могу да купе пешке. Упркос овим предностима, ове продавнице прехрамбених производа тешко могу да се такмиче са дисконтним продавницама.
Извор: Хајлброн [ ХС ]
