„Тржишта на видику – дисконтери у малопродаји хране“

Малопродаја повећава потрошњу на оглашавање у кризи - дисконтери више улажу у ТВ - органски асортиман и локална близина осигуравају стабилну продају у дисконтима

Малопродаја пркоси кризи – такође на тржишту оглашавања: према Ниелсен Медиа Ресеарцх-у, малопродаја је повећала своје бруто расходе за оглашавање за 5,2 одсто на укупно 3,6 милијарди евра (од јануара до септембра) у поређењу са истим периодом прошле године. ТВ (+37,7 одсто) и интернет (+41,5 одсто) су главни корисници овога. Постер оглашавање је такође забележило пристојан раст од 26,3 одсто.

С друге стране, рекламе - најјачи рекламни медиј у малопродајном сектору - изгубиле су 2,7 одсто. Највећи губитници у области малопродајног оглашавања, међутим, су потрошачки часописи са минусом од 16,3 одсто. Дисконтери сада откривају и рекламни медиј телевизије: док је 2008. године у телевизију уложено укупно 2,7 одсто буџета, 2009. године цифра је била 4,9 одсто. Ово је резултат анализе СевенОне Медиа у оквиру нове публикације „Тржишта на видику – дисконтери у малопродаји хране“.

Органски асортиман као нови генератор прихода у дисконтном сектору

Дисконтери и даље држе водећу позицију на тржишту у малопродаји хране, али нису могли да извуку корист из напете економске ситуације колико су предвиђали стручњаци. Поред појачаног рата цена, за то је заслужан и пад продаје у непрехрамбеном сектору. Осим тога, цена више није једина ствар која се рачуна приликом доношења одлуке о куповини; потрошачи све више обраћају пажњу на факторе здравља, одрживости, фер трговине и добробити животиња. Развија се нова свест потрошача на коју сектор малопродаје хране мора да реагује благовремено. Поглед на органски асортиман дисконтера показује да је овај тренд већ препознат. Између 2004. и 2008. повећали су свој тржишни удео у органски узгојеној храни са 12,5 одсто на 26,9 одсто. Највећи асортиман органских производа нуде Плус (сада део Нетто), Нетто и Норма.

Пре свега, локална близина и осетљивост на цене привлаче дисконте

Још један важан фактор за потрошаче је близина места где живе. Дисконтери то знају и теже ка што густијој мрежи експозитура. На пример, 90 одсто потрошача сада може доћи до најближег Алдија у року од 15 минута; 84 одсто долази у Лидл у истом периоду. Младићи између 20 и 39 година посебно преферирају дисконтере него продавце пуног асортимана. Генерално, међутим, све старосне групе од 20 година надаље могу се наћи у дисконтеру. Разлике се могу препознати само када се неко дистанцира од „муштерија по паушалној стопи“ и сагледа ситуацију на другачији начин. Домаћинства у ризику од кризе, која чине 21 одсто немачке популације, све чешће одлазе у дисконте. Током кризе, они се боре са емоционалним бригама и страховима и стога обраћају више пажње на цену. Још 33 одсто Немаца живи у финансијски тешкој ситуацији - имају потребу за сигурношћу и поштењем у неизвесним временима. Овде је циљ да се понуди прави баланс између квалитета и цене. Ова група потрошача такође већину куповине обавља у дисконтерима, посебно у Лидлу. Преосталих 46 одсто Немаца сматра се отпорним на кризе. Они преферирају премиум брендове или подржавају осећај одрживости првенствено купујући органске производе и производе фер трговине. Да би то урадили, пре свега користе понуду продаваца пуног асортимана као што су Реве и Едека, али и приметно често дисконтар Алди.

Поред ових података, „Тржишта у фокусу – Дисконтери у малопродаји хране“ нуди додатне информације о тренутној ситуацији на тржишту, структури циљне групе или рекламном понашању овог привредног сектора. „Тржишта на видику - Дисконтери у трговини храном“ је сада доступна за бесплатно преузимање на ввв.севенонемедиа.де у одељку Истраживање. Поред тога, у овој серији 2009. године објављене су и анализе о тржиштима „Бела линија” и „Декоративна козметика”.

Извор: Минхен [ севенонемедиа.де ]