Да ли су добровољни етички стандарди прикладни као алат за профилисање на тржишту? - Иницијатива ЕУ за увођење ознаке за добробит животиња
Полудневни информативни догађај о интеграцији стандарда добробити животиња у производњу хране 29. новембра 2010. у ДИЛ-у у Квакенбрику
Може се приметити широм земаља да су потрошачи све више заинтересовани за добробит животиња у сточарству. Али није само интересовање оно што расте, већ почетни налази сугеришу да ова жеља за високим стандардима добробити животиња дефинитивно вреди за потрошаче. Сходно томе, већ постоје почетне иницијативе које су себи поставиле за циљ спровођење мера заштите животиња у производњи хране животињског порекла. Прехрамбена индустрија, пољопривреда, малопродаја хране, наука итд. раде заједно у таквим иницијативама. Поред тога, постоје политички напори на националном и европском нивоу да се уведе ознака добробити животиња/заштите животиња. Одговарајуће произведена храна стога треба да буде кредибилна и поуздано препознатљива.
Али у којој мери се очекивања друштва и политике могу економски имплементирати у процесу производње хране? И да ли се повећано интересовање потрошача заправо одражава на одлуку о куповини? На који начин компаније могу да користе овакве добровољне стандарде на ефикасан начин оглашавања и да се разликују од конкуренције и какву улогу у томе играју независне сертификације?
Полудневни информативни догађај у Немачком институту за прехрамбену технологију (ДИЛ) 29. новембра 2010. у Квакенбрику пружиће одговоре на ова и друга питања. Заједно са познатим спољним стручњацима биће приказан потенцијал етичких стандарда за прехрамбену индустрију и разговараће се о практичној примени, узимајући у обзир економске аспекте. Истакнута су постојећа искуства из пројеката ЕУ, као и тренутни статус разговора о планирању јединственог печата ЕУ за заштиту животиња.
Додатне информације и могућност регистрације можете пронаћи у летку догађаја [pDF] или испод ввв.дил-ев.де.
Ваша контакт особа у ДИЛ-у је:
ПД др Цхристиан Хертел
Телефон: +49 (0) 5431 183-149
Е-маил: Ова е-маил адреса ел.поште заштићена је од спам напада! Мора бити омогућено да приказује ЈаваСцрипт!
Извор: Куацкенбруцк [ ДИЛ ]
