Grisprotest: Efter McDonald’s agerar också Burger King

Från och med 2011, inget kött från kastrerade vildsvin

Efter att McDonald's meddelat att företaget inte längre vill bearbeta kött från kastrerade grisar från 2011 följer Burger King nu också denna linje. Sedan förra året har tyska djurskyddsföreningen intensivt uppmärksammat kastrering av smågrisar utan bedövning med kampanjen "Piglet Protest". Föreningen har precis skärpt sin kampanj med en attack mot snabbmatskedjorna Burger King och McDonald's. Senast 2011 vill båda företagen avsluta smågris tortyren för sina produkter.

"Detta är ett steg framåt för djurskyddet, som Burger King nu tar. Trycket på alla andra leverantörer av fläskprodukter ökar varje dag. Vi uppmanar alla leverantörer att inte tveka längre och ge tydliga tidsfrister. De kan också Var tidigare än 2011, det finns alternativ, säger Wolfgang Apel, ordförande i tyska djurskyddsföreningen och välkomnar Burger Kings nuvarande beslut.

Det tyska djurskyddsförbundet påpekar att det redan finns alternativ som uppfyller djurskyddskraven, såsom EU-omfattande vaccination mot galtlukt och bedövning med bedövningsmedlet isofluran, som skulle kunna användas omedelbart.

Quality and Safety GmbH (QS) agerade under påtryckningar från det tyska djurskyddsförbundet. Smågrisarna, vars kött senare säljs under QS-förseglingen, får ett smärtstillande medel för att behandla smärtan som orsakas av såret. Detta utgör dock ingen lösning för det tyska djurskyddsförbundet, eftersom effekten av ett sådant smärtstillande medel är så svag att den kirurgiska smärtan förblir oförändrad. Kastrering fortsätter att göras utan bedövning.

För att förhindra utvecklingen av den typiska galtlukten kastreras upp till 22 miljoner hangrisar i Tyskland varje år. Utan bedövning - med fullt medvetande och full smärtkänsla avlägsnas smågrisarna kirurgiskt med vass kniv upp till sju dagars ålder båda testiklarna. Den tyska djurskyddslagen legaliserar denna plåga.

Djurrättsaktivisterna vädjar därför till konsumenterna: Rösta mot denna tortyr legitimerad av djurskyddslagen www.ferkelprotest.de och bojkotta produkter som innehåller kött från grisar som kastrerades utan bedövning som smågrisar. Undvik fläsk eller köp det bara om du kan vara säker på att smågrisarna har kastrerats smärtfritt under narkos.

Mer information om fördjupning

Du kan hitta ytterligare information om smågriskastration ur veterinär synpunkt på animal-health-online.de här: www.animal-health-online.de/kastrat/.

Källa: Bonn [German Animal Welfare Association]