Umaskini wa chakula nchini Ujerumani ni ukweli
Umaskini wa chakula nchini Ujerumani ni tatizo linaloongezeka na hali ya sasa ya misaada ya kifedha haitoshi. Wazungumzaji katika kongamano la 7 la BZfE "Umaskini wa Chakula nchini Ujerumani - ona, elewa, kutana" walikubaliana juu ya hili. Eva Bell, mkuu wa idara ya "Ulinzi wa Afya ya Watumiaji, Lishe" katika Wizara ya Chakula na Kilimo ya Shirikisho (BMEL): "Mada ya umaskini wa chakula imekuwa mada katika mwaka uliopita. Ni mada yenye utata ambayo BMEL pia inazungumzia. Tunafanya kila tuwezalo kuhakikisha kwamba kila mtu anaweza kuishi maisha yenye afya na kuzeeka. Mkakati wa lishe wa Serikali ya Shirikisho, ambao unaandaliwa chini ya uongozi wa BMEL, kwa hivyo utashughulikia suala la umaskini wa chakula."
Jukumu la dharura kwa kuzingatia karibu watu milioni tatu nchini Ujerumani ambao wanakabiliwa na umaskini wa chakula - na wakati mwingine madhara makubwa ya kiafya. Sehemu ya jamii haitambui umaskini wa chakula kama tatizo linalohitaji kutatuliwa kisiasa, badala yake inawalaumu walioathirika. Mashtaka ya ukosefu wa elimu au ukosefu wa ujuzi wa kila siku ni mifano ya makundi rahisi sana, ya kushangaza. Ikiwa wale walioathiriwa watajitetea dhidi ya hili na kueleza katika mitandao ya kijamii, kwa mfano chini ya hashtag #ichbinarmutsBeschlagt, jinsi umaskini wa chakula unavyohisi au kuelezea hatima yao binafsi, mara nyingi hukutana na maoni ya chuki.
Jamii mara nyingi haiwapi watu walioathiriwa na umaskini haki ya kushiriki katika jamii, kama vile kwenda kunywa kahawa, kula kulingana na matakwa yao na tabia zao, au kuwaalika wageni kwenye sherehe za siku ya kuzaliwa. Hadi sasa, hakuna fedha zilizotolewa kwa hili katika mapato ya raia. Hata kutoweza kwenda kunywa kahawa na marafiki kwa sababu tu hakuna pesa ni ngumu kufikiria kwa watu wengi. Na vipi ikiwa huna hata pesa za kutosha kwa chakula cha mchana au kantini ya shule? Kisha watoto na vijana kutoka katika kaya maskini hukosa nishati na virutubishi wanavyohitaji kwa maendeleo na kujifunza kiafya. Wanaingia ndani zaidi na zaidi katika msururu wa umaskini na uzoefu kinyume cha fursa sawa.
Kando na viwango vya juu vya viwango, huduma ya watoto bila malipo na milo ya shule itakuwa njia kuu dhidi ya umaskini wa chakula. Mfano wa Uswidi unaonyesha jinsi hii inavyofaa: watoto waliopata milo ya shule bila malipo walikuwa wakubwa, wenye afya njema kwa ujumla na baadaye walipata mapato ya juu (na kwa serikali pia kodi zaidi).
Katika kongamano la BZfE, washiriki walikubali: Hadi serikali itakapoweka njia tofauti, "umaskini wa lishe nchini Ujerumani kwa hakika ni suala ambalo sisi kama jumuiya ya lishe lazima pia tulishughulikie." Margareta Büning-Fesel, Rais wa Shirika la Shirikisho la Kilimo na Chakula (BLE). Alikuwa akirejelea miradi ya utafiti na usaidizi wa kiufundi wa mipango ya hiari, na vile vile mawasiliano mazuri ya sayansi. Naye Eva Zovko, Mkuu wa Kituo cha Shirikisho cha Lishe, aliongeza: "Kwa tukio hili, tunafanya suala la umaskini wa chakula kuonekana zaidi. Kama Kituo cha Shirikisho cha Lishe, kwa hakika tutaendelea kuunga mkono suala hili muhimu la kijamii katika masuala ya mawasiliano.” Hatimaye, hii inamaanisha sio tu kuzungumza juu ya wale walioathiriwa na umaskini wa chakula, lakini pia kuwaacha watoe maoni yao. Ni muhimu kijamii kuona na kuelewa mahitaji maalum ya watoto, vijana na watu wazima katika nyanja zote za lishe bila upendeleo na kukabiliana na shida kwa usaidizi unaofaa.
www.bzfe.de
