Kusaga vizuri katika usindikaji wa nyama
Usagaji mzuri, uigaji na uboreshaji wa homogenization ni nguvu mahususi za teknolojia ya kusaga yenye nguvu ya Handtmann Inotec. Aina mbalimbali za bidhaa za awali, kutoka kioevu hadi viscous hadi vipengele vigumu, vikali au vya nyuzi, hukatwa kwa nguvu, hutiwa homogenized na emulsified. Matumizi ya kawaida ni pamoja na soseji zilizochemshwa na kupikwa, vipande baridi, soseji zisizochemshwa zisizo na nyama, utayarishaji wa brine ya kuokota (nyama ndani ya nyama), michubuko ya ngozi na, mwisho kabisa, chakula cha mifugo kama vile vipande vya mchuzi, vijiti vya vitafunio. na chakula cha mvua. Marekebisho kamili kwa bidhaa inayotaka huwezeshwa na mfumo wa kukata wa msimu, 1 hadi 5 na mbinu sahihi ya nafasi ya kukata na marekebisho ya kiotomatiki au kwa kutumia mfumo mbadala wa kukata SpeedSpin ili kuongeza kiwango cha laini na umbile. Kwa kushirikiana na zana asilia za kukata za Handtmann Inotec, matokeo bora na maisha marefu ya huduma hupatikana kwa uvaaji mdogo. Sahani zilizotobolewa zinapatikana katika chuma maalum kisicho na kutu, chuma cha zana au ubora wa hali ya juu na aloi iliyoimarishwa maalum kufunika maeneo mengi ya uwekaji. Mchakato huo unadhibitiwa kwa urahisi kupitia mtawala jumuishi, ambayo huwezesha parameterization, ufuatiliaji na udhibiti wa mchakato wa kupasua na kufuatilia nafasi ya zana za kukata, wasifu wa joto pamoja na hali ya kuvaa na matumizi ya nguvu. Data ya mchakato inaweza kufikiwa na kuchambuliwa kupitia hoja ya data ya mbali.
|
|
| Kusagwa aina mbalimbali za matumizi kutoka kwa bidhaa za soseji hadi chakula cha kipenzi |
Msururu wa mtindo wa kawaida wa vipasua faini vya Handtmann Inotec vinaweza kubadilishwa kwa urahisi kulingana na mahitaji ya kampuni za ukubwa wa kati na za viwandani: saizi tofauti za hopa, vipasua laini vya ndani na vipasua faini katika safu ya utendaji ya tani 3 hadi 15 kwa saa vinaweza kusanidiwa. Kulingana na bidhaa na nguvu inayohitajika, mfumo wa kukata, sahani zilizotoboa na lahaja za kichwa cha kukata na vile vile chaguzi zingine mbalimbali kama vile vibadilishaji masafa na udhibiti wa halijoto vinaweza kusanidiwa kibinafsi. Lahaja za kibinafsi za programu maalum zinapatikana pia. Hizi ni pamoja na, kati ya mambo mengine, mifano yenye funnels ya pande zote na screws za malisho kwa wingi wa bidhaa za viscous na viscous sana. Bidhaa ngumu na zisizo na mtiririko zinaweza kuchakatwa ama katika mashine za hopa ya pande zote kwa kutumia usaidizi wa malisho uliojumuishwa au kwa kutumia mchanganyiko wa kishreda laini na pampu ya kulisha. Vipasua vya utupu vimeboreshwa kwa kuunganishwa kwenye mistari ya jumla kwa kuzingatia bidhaa za mono. Emulsification chini ya utupu wa mchakato na uingizaji hewa jumuishi wa nyama unafaa kwa bidhaa za kompakt na zisizo na rangi na maisha marefu ya rafu. Kimsingi, miundo yote mizuri ya vipasua inaweza kutumika kama mashine inayojitegemea au kuunganishwa kwa urahisi katika minyororo iliyopo ya uzalishaji na vipasua bakuli au vichanganyaji vya mlalo.
