Kashfa ya Wilke: waraka wa chakula huita taasisi za serikali huru kwa ufuatiliaji wa chakula

Kwa kuzingatia kashfa inayozunguka soseji ya Wilke iliyochafuliwa na listeria, shirika la chakula la watumiaji limetoa wito wa mageuzi ya kimsingi ya ufuatiliaji wa chakula nchini Ujerumani. Badala ya kupanga udhibiti katika ngazi ya wilaya kama hapo awali, lazima kuwe na taasisi ya serikali moja, tofauti na inayojitegemea kwa ajili ya ufuatiliaji wa chakula katika kila jimbo la shirikisho. Taasisi hizo mpya zingepaswa kuwa huru kutokana na ushawishi wa kisiasa wa serikali za majimbo na kupewa mamlaka makubwa. Waziri wa Chakula wa Shirikisho Julia Klöckner lazima pia ahakikishe kuwa matokeo ya udhibiti wote wa chakula yanachapishwa mara kwa mara, kulingana na foodwatch. Julia Klöckner anakutana na mawaziri wa ulinzi wa watumiaji wa majimbo ya shirikisho huko Berlin siku ya Ijumaa kujadili matokeo ya kisiasa ya kashfa ya Wilke.

"Ufuatiliaji wa chakula una tatizo la kimfumo: Mamlaka za majimbo na manispaa zimejitolea kukuza uchumi wa kikanda na kudumisha ajira pamoja na kudhibiti makampuni - mgongano wa kudumu wa maslahi unaohitaji kutatuliwa," alifafanua Oliver Huizinga, Mkuu wa Utafiti. na kampeni katika saa ya chakula. Katika mkutano wa shirikisho na serikali, huduma ya mdomo kwa ushirikiano bora haifai kubaki, Huizinga alionya.

Kulingana na foodwatch, taasisi mpya za serikali za ufuatiliaji wa chakula katika siku zijazo zitawajibika kwa shughuli zote katika jimbo la shirikisho husika. Ili kuhakikisha uhuru wa taasisi hizo, zingelazimika kusakinishwa zaidi ya utawala wa kawaida wa serikali - bila ule unaoitwa usimamizi wa kiufundi na wizara za hali ya juu za watumiaji. Usimamizi lazima uwe mdogo kwa kufuata kanuni za kisheria, ili wizara za watumiaji zisiweze kutoa maagizo ya kisiasa kwa mamlaka ya serikali. Kulingana na Foodwatch, sharti la upangaji wa wafanyikazi lazima liwe idadi iliyowekwa ya udhibiti wa mpango kulingana na hali ya sasa ya kisheria. Mabunge ya majimbo husika pia yatalazimika kuhusika katika kuteua na kufukuza wafanyikazi wa usimamizi - sawa na maafisa wa serikali wa ulinzi wa data.

foodwatch pia ilidai kuwa matokeo yote yaliyopatikana na taasisi za serikali, iwe kupitia udhibiti wa uendeshaji au vipimo vya maabara, lazima yapatikane kwa uwazi. Hiyo haitakuwa tu motisha kwa makampuni yote kuzingatia mahitaji yote ya sheria ya chakula wakati wote, lakini pia ingemaanisha kwamba hatua ya serikali katika ufuatiliaji wa chakula itakuwa chini ya udhibiti wa umma, kulingana na foodwatch.

Listeria imegunduliwa katika bidhaa kutoka Wilke. Vifo vitatu na magonjwa 37 yanahusishwa na bidhaa hizo. Listeria inaweza kuhatarisha maisha kwa watu walio na kinga dhaifu. Mtengenezaji wa sausage katika bonde la Hessian Twist-Berndorf ilifungwa karibu wiki tatu zilizopita. Wilke kisha akafungua kesi ya kufilisika kwa muda.

Vyanzo na maelezo zaidi:
Kashfa ya Wilke - hii lazima ifanyike sasa: www.t1p.de/yj58