วิตามินดี - ลูกของเราต้องการแสงแดดมากขึ้น
คณะกรรมการโภชนาการของสมาคมกุมารเวชศาสตร์และเวชศาสตร์วัยรุ่นแห่งเยอรมัน DGKJ ได้ขยายคำแนะนำก่อนหน้านี้เกี่ยวกับการเสริมวิตามินดี: ในอนาคตไม่เพียง แต่สำหรับเด็กทารกเท่านั้น แต่เด็กและวัยรุ่นทุกคนในเยอรมนีควรได้รับวิตามิน D3 เพิ่มเติม Stiftung Kindergesundheit อธิบายถึงเหตุผลสำหรับคำแนะนำใหม่ในการดูแลวิตามินดีในแถลงการณ์ปัจจุบัน
“ ในประเทศเยอรมนีการรับประทานวิตามินดีในแต่ละวันร่วมกับอาหารบางครั้งต่ำกว่าค่าที่แนะนำอย่างมาก” ศาสตราจารย์ดร. Berthold Koletzko ประธานมูลนิธิสุขภาพเด็ก กุมารแพทย์ของมิวนิกมีบทบาทสำคัญในการพัฒนาคำแนะนำใหม่ ๆ เขารายงานว่า:“ เด็กและวัยรุ่นส่วนใหญ่ที่อยู่ในวัยทารกมีค่าต่ำกว่าค่าที่หน่วยงานผู้เชี่ยวชาญระดับนานาชาติสนับสนุนให้ได้รับสารอาหารสำหรับวิตามินดี ระดับวิตามินดีที่ต่ำโดยเฉพาะจะวัดได้ในเด็กผู้หญิงอายุ 11 ถึง 13 ปีและในเด็กชายอายุ 14 ถึง 17 ปีนั่นคืออยู่ในช่วงพัฒนาการที่มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการเจริญเติบโตและโครงสร้างของกระดูก "
ไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะแน่ใจว่าอุปทานที่เพียงพอจากอาหาร: ปริมาณวิตามินที่น่าสังเกตพบได้เฉพาะในปลาทะเลไขมันเช่น ปลาแซลมอนปลาเฮอริ่งปลาแมคเคอเรลน้ำมันตับปลาในไข่หรือนม เพื่อตอบสนองการบริโภคประจำวันที่แนะนำระหว่าง 400 และ 800 IE วิตามิน D คุณควรกินปลาอย่างน้อยสามถึงสี่มื้อต่อสัปดาห์ (หรืออย่างน้อยกินไข่ 10 ทุกวัน)
กุญแจสู่สุขภาพ
วิตามินนี้มีบทบาทสำคัญในสุขภาพของเรา: การขาดเพิ่มความเสี่ยงของการเจ็บป่วยจากหลายโรคเช่น rickets, osteoporosis, เบาหวาน, หลายเส้นโลหิตตีบ, ความดันโลหิตสูง, กล้ามเนื้ออ่อนแรงและโรคมะเร็งที่หลากหลาย
รังสีอุลตร้าไวโอเล็ตของดวงอาทิตย์สามารถเปิดใช้งานสารตั้งต้นของวิตามินดีที่เก็บไว้ในผิวหนังของมนุษย์และแปลงเป็นวิตามินดี ร่างกายต้องการวิตามินนี้ไม่เพียง แต่สร้างกระดูก แต่ยังรวมถึงกล้ามเนื้อหัวใจและระบบประสาทด้วยแคลเซียม
ใบสั่งยาที่ดีที่สุดสำหรับการขาดวิตามินดีจะเป็นอาบแดดทุกวัน อย่างไรก็ตามในละติจูดของเราในช่วงฤดูหนาวของเดือนพฤศจิกายนถึงเดือนกุมภาพันธ์รังสี UV-B ในภาคเหนือและยุโรปกลางมักจะอ่อนแอเกินกว่าที่จะกระตุ้นการผลิตวิตามินดีในร่างกายได้อย่างเพียงพอ
เด็ก ๆ นั่งอยู่และอยู่ในที่ร่ม
นอกจากนี้ยังมีการเปลี่ยนแปลงในสภาพความเป็นอยู่และนิสัยการพักผ่อนของเด็กและวัยรุ่น: พวกเขามาน้อยลงภายใต้ดวงอาทิตย์!
นี่คือข้อเท็จจริง:
- นักเรียนระดับประถมศึกษาใช้เวลานั่งเก้าวันต่อวันและใช้เวลาเดินทางเพียงหนึ่งชั่วโมง
- กิจกรรมการเคลื่อนไหวที่แนะนำโดย WHO อย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงต่อวันและห้าวันต่อสัปดาห์นั้นมาถึงเยอรมนีเท่านั้นโดยหนึ่งในสามของสิบเอ็ดถึงเด็กอายุ 15 ปีและหนึ่งในสี่ของเด็กผู้หญิงอายุเดียวกัน
- สัดส่วนของเด็กที่ดูทีวีเป็นเวลาสี่ชั่วโมงขึ้นไปต่อวันหรือใช้สื่อหน้าจออื่นอย่างน้อยสองเท่าเมื่อเทียบกับก่อนหน้านี้
- นักเรียนระดับประถมสี่ในวันนี้ดูนาที 71 เฉลี่ยหรือวิดีโอต่อสัปดาห์และเล่นนาที 30 ด้วยคอมพิวเตอร์ของพวกเขา
การขาดวิตามินดีเป็นภัยคุกคามต่อทารกอยู่แล้ว: นมแม่ที่มีคุณค่าอย่างอื่นนั้นมีวิตามินดีเพียงเล็กน้อยเท่านั้นซึ่งไม่เพียงพอต่อการดูแลทารกที่กินนมแม่ นอกจากนี้ยังใช้กับอาหารขวด เพื่อรักษาความเสี่ยงของโรคกระดูกอ่อนยังอยู่ในการตรวจสอบวันนี้เด็กเกือบทุกคนได้รับอาหารเสริมวิตามินดีเป็นมาตรการป้องกันไว้ก่อน
ความเสี่ยงยัง:
- เด็กที่มีน้ำหนักเกิน
- เด็กที่ทานมังสวิรัติหรือแมคโครไบโอติกอย่างเคร่งครัด (โดยเฉพาะเด็กทารกและเด็กวัยหัดเดิน) โดยไม่มีแคลเซียมเพียงพอวิตามินดีและอาหารเสริมไขมัน
- ครอบครัวผู้อพยพอายุน้อยที่มีสีผิวคล้ำเช่นที่มาของตุรกีอาหรับเอเชียหรือแอฟริกา เม็ดสีเข้มช่วยลดการผลิตวิตามินดีในผิวหนัง
เด็กสาวที่มีภูมิหลังเป็นผู้อพยพก็ถือว่าเสี่ยงเช่นกันหากพวกเขาแต่งตัวด้วยเหตุผลทางศาสนาหรือวัฒนธรรมหรือหลีกเลี่ยงการอยู่นอกบ้าน
คำแนะนำใหม่ที่สำคัญที่สุดคือ:
- ตั้งแต่สัปดาห์แรกของชีวิตจนถึงช่วงต้นฤดูร้อนครั้งที่สองดังนั้นขึ้นอยู่กับการเกิดในช่วงระยะเวลาหนึ่งถึงหนึ่งปีครึ่งที่ทารกควรได้รับนอกเหนือจากนมแม่หรืออาหารเม็ดทารกหรือหยดกับ 400 ถึงหน่วย 500 ทุกวัน ป้องกันฟันผุ
- กุมารแพทย์ควรชี้ให้ผู้ปกครองเห็นว่าการอยู่นอกบ้านของเด็ก ๆ คือการเคลื่อนไหวอย่างน้อยครึ่งชั่วโมงต่อวันโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับศีรษะที่ไม่มีการเปิดและแขนและขาที่ว่าง
- ตั้งแต่ปีที่สองเด็กทุกคนที่ไม่ได้รับแสงแดดเพียงพอควรได้รับอาหารเสริมวิตามิน D ของหน่วย 400 ทุกวัน
อย่างไรก็ตามในปัจจุบันค่าใช้จ่ายสำหรับการเสริมวิตามินดีเพิ่มเติมจะถูกยึดโดยการประกันสุขภาพใน 12 แรกถึง 18 เดือนเท่านั้น Stiftung Kindergesundheit ตั้งข้อสังเกต การวิเคราะห์ค่าใช้จ่ายผลประโยชน์ของมาตรการที่แนะนำอยู่ระหว่างดำเนินการ แต่ควรดำเนินการในไม่ช้า
การป้องกันดีกว่ารักษา
นั่นคือเหตุผลที่มูลนิธิ 1998 เพื่อสุขภาพเด็กส่งเสริมการป้องกันสุขภาพที่ดีขึ้นส่งเสริมการวิจัยและการเผยแพร่ข้อมูลที่ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์สำหรับแพทย์และครอบครัวที่มีเด็ก ความมุ่งมั่นของเราไม่ได้ จำกัด เฉพาะเด็กที่มีปัญหาสุขภาพเป็นพิเศษ ผลการวิจัยจะเป็นประโยชน์ต่อเด็กและครอบครัวของพวกเขาทั้งหมด
ที่มา: มิวนิค [มูลนิธิสุขภาพเด็ก]
