Bioland กำลังกลายเป็นผู้บุกเบิกด้านสภาพอากาศ
ณ วันนี้ ภาคเกษตรกรรมและอาหารเป็นหนึ่งในตัวขับเคลื่อนของวิกฤตสภาพภูมิอากาศ โดยทั่วโลก เกษตรกรรมเป็นสาเหตุของการปล่อยก๊าซเรือนกระจกประมาณ 25 เปอร์เซ็นต์ของทั้งหมด สิ่งนี้แสดงให้เห็นว่าการใช้ประโยชน์จะยิ่งใหญ่เพียงใดหากเศรษฐกิจส่วนนี้ถูกแปลงให้เป็นมิตรกับสภาพภูมิอากาศ การทำฟาร์มออร์แกนิกหลีกเลี่ยงการปล่อยก๊าซเรือนกระจกเนื่องจากทำเป็นวัฏจักร ไม่ใช้ปุ๋ยไนโตรเจนจากแร่ที่ใช้พลังงานเข้มข้น และมีประชากรสัตว์น้อยกว่า กลยุทธ์ด้านสภาพภูมิอากาศของ Bioland ทำให้ความสำเร็จของฟาร์ม Bioland ปรากฏให้เห็น และในขณะเดียวกันก็แสดงให้เห็นหนทางในการปกป้องสภาพภูมิอากาศมากยิ่งขึ้น กลยุทธ์นี้ถูกนำมาใช้ในการประชุมผู้แทน Bioland เมื่อเร็วๆ นี้
“การขยายการทำเกษตรอินทรีย์เพื่อเป็นมาตรการปกป้องสภาพภูมิอากาศมีบทบาทสำคัญในกลยุทธ์ของรัฐบาลกลางในการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก นี่คือเหตุผลว่าทำไมจึงรักษาเป้าหมาย 30 เปอร์เซ็นต์ไว้ได้ เนื่องจากรัฐมนตรีกระทรวงเกษตร Özdemir ได้เน้นย้ำอีกครั้งเกี่ยวกับกลยุทธ์เกษตรอินทรีย์ และนั่นไม่ใช่เรื่องบังเอิญ การทำงานใกล้ชิดธรรมชาติและการอนุรักษ์ทรัพยากรแบบวัฏจักรเป็นรากฐานสำคัญของการทำเกษตรอินทรีย์” Jan Plagge ประธาน Bioland กล่าว
วิธีการคำนวณที่พัฒนาขึ้นเพื่อประสิทธิภาพสภาพภูมิอากาศของฟาร์มออร์แกนิก
“กลยุทธ์ด้านสภาพภูมิอากาศของ Bioland ทำให้ความสำเร็จของบริษัทของเราปรากฏให้เห็น และกำหนดขอบเขตการดำเนินการที่เราสามารถทำการปรับปรุงได้เช่นกัน เราต้องการแสดงให้เห็นว่าการปกป้องสภาพภูมิอากาศไม่ได้เป็นเพียงการบริการสำหรับเราเท่านั้น และแน่นอนว่าไม่ใช่การล้างสีเขียว แต่ค่อนข้างหยั่งรากลึกในทางปฏิบัติในฟาร์มและในโรงงานผลิต”
แกนหลักของกลยุทธ์ด้านสภาพภูมิอากาศของ Bioland คือระบบการตรวจสอบที่พัฒนาขึ้นเป็นพิเศษ ซึ่งบันทึกตัวเลขสภาพภูมิอากาศที่สำคัญและรอยเท้าคาร์บอนของบริษัทต่างๆ บนพื้นฐานนี้ ประสิทธิภาพของสภาพอากาศสามารถวัดและเปรียบเทียบได้ ข้อมูลบางส่วนมาจากรายงานการควบคุมอินทรีย์ประจำปี ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องรวบรวมเพิ่มเติม ระบบนี้ให้ประโยชน์แก่สมาชิกและหุ้นส่วนของ Bioland หลายประการ ดังที่ Plagge อธิบายว่า "ในด้านหนึ่ง จากข้อมูลที่รวบรวมมา เราได้มาซึ่งมาตรการเพื่อปรับปรุงการปกป้องสภาพภูมิอากาศในฟาร์มให้ดียิ่งขึ้น - เราสนับสนุนสิ่งนี้ด้วยบริการให้คำปรึกษาเพิ่มเติม ในทางกลับกัน สมาชิกและพันธมิตรของ Bioland จำนวนมากต้องการข้อมูลนี้เพื่อการรายงานความยั่งยืนของตนเอง ไม่มีความพยายามเพิ่มเติมสำหรับพวกเขา แต่มีผลกำไรเพิ่มขึ้นอย่างมาก”
ปริมาณสารอินทรีย์ 30 เปอร์เซ็นต์ภายในปี 2030 สามารถประหยัด CO34 ได้ 2 ล้านตันภายในปี 2050
บริการให้คำปรึกษาใหม่ของ Bioland มุ่งหวังที่จะใช้ศักยภาพเพิ่มเติมในการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกและการรวมตัวของ CO2 ในฟาร์มผ่านการพัฒนามาตรการด้านสภาพภูมิอากาศในทางปฏิบัติ ซึ่งเอื้อต่อเป้าหมายของสมาคมซึ่งกำหนดไว้ในยุทธศาสตร์ด้วย การเปลี่ยนมาทำเกษตรอินทรีย์เพียงอย่างเดียวนำมาซึ่งการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก: หากบรรลุเป้าหมายอินทรีย์ 30 เปอร์เซ็นต์ภายในปี 2030 ปริมาณคาร์บอนไดออกไซด์เทียบเท่า 2021 ล้านตันจะถูกหลีกเลี่ยงในช่วงปี 2050 ถึง 34 - นี่คือผลลัพธ์ของการศึกษาการทำเกษตรอินทรีย์ ตามรายงานประมาณการจากสำนักงานสิ่งแวดล้อมกลาง ใบแจ้งหนี้ มาตรการเพิ่มเติมมีจุดมุ่งหมายเพื่อลดส่วนแบ่งการปล่อยก๊าซเรือนกระจกทางการเกษตรจากฟาร์มออร์แกนิกลงชั่วคราวอีกร้อยละ 2 ภายในปี 2040
“สิ่งที่สำคัญที่สุดในตอนนี้คือเราสร้างพื้นฐานข้อมูลที่มั่นคงพร้อมการติดตามสภาพภูมิอากาศของเราในอีกไม่กี่ปีข้างหน้า” Lisa Ketzer วิทยากรจาก Bioland ผู้มีบทบาทสำคัญในการพัฒนากลยุทธ์ด้านสภาพภูมิอากาศของ Bioland อธิบาย “อนุพันธ์สามารถดึงมาจากผลลัพธ์เหล่านี้: ยังมีศักยภาพที่ไม่ได้ใช้อยู่ที่ไหน? บริษัทของเราต้องการการสนับสนุนเพิ่มเติมในส่วนใดบ้าง? เราจะปรับปรุงเป้าหมายด้านสภาพภูมิอากาศของเราให้เฉียบคมยิ่งขึ้นได้ที่ไหน? และเหนือสิ่งอื่นใด: ความสำเร็จในการปกป้องสภาพภูมิอากาศในอนาคตจะมีคุณค่าได้อย่างไร เราจะถามตัวเองด้วยคำถามเหล่านี้ครั้งแล้วครั้งเล่า และด้วยเหตุนี้จึงพัฒนากลยุทธ์ทีละขั้นตอนในทางปฏิบัติ”
ถึงสมาคม Bioland
ไบโอแลนด์เป็นสมาคมที่สำคัญที่สุดสำหรับการทำเกษตรอินทรีย์ในเยอรมนีและรัฐทิโรลใต้ บริษัทการผลิต การผลิต และการค้าประมาณ 10.000 แห่งดำเนินการตามแนวทางของ Bioland ร่วมกันสร้างชุมชนค่านิยมเพื่อประโยชน์ของผู้คนและสิ่งแวดล้อม
