Ang pangangailangan para sa organic na pagkain ay ang pagtaas
Sa simula ng organic na kilusan, ang pagpili ng produkto ay sa halip kalat-kalat. Sa mga taon ng 1970, ang unang organikong tindahan sa Alemanya at Europa ay may mga butil, pinatuyong prutas at ilang macrobiotic specialty sa kanilang klase. Samantala, ang negosyo ng Berlin na tinatawag na "Peace Food" ay sarado, at ang bio-movement ay nagbago ...