Membran biyoreaktörler atıksu yönetimi rahatlatmak

atık su büyük miktarlarda bir yan-ürün olarak gıda üretiminde. Onun temizleme süt ve et endüstrisi için ekonomik bir yük temsil arıtma çamurlarının bir yükseği yol açar. Özel bir biyoteknolojik farmasötik bileşimin kullanımı çamur hacmini azaltır ve belirgin bir temizleme performansı artar. belediye atık su arıtma tesislerinin alanında zaten kanıtlanmış mikroorganizmaların mikroskobik kümeler oluşumuna neden kompozisyon, kullanımı vardır. AB araştırma projesi WASTEred şimdi gıda sektöründe faktörlere bu uygulamayı adapte olacaktır.

Bremerhaven Temmuz 2009. yiyecek ve içecek üretimi atık suyun yüksek bir hacmi ile karakterize edilir. Atıksu arıtımı için çaba ve maliyet son yıllarda istikrarlı bir şekilde arttı. Bu nedenle, üretici artık pek çok şirket için önemli bir maliyet faktörünü temsil nihai ürünün kalite ve müşteri kabul, ama aynı zamanda giderek artan bir atık su yönetimi, sadece kullanır.

1.   0 Yorum
2.   2756 kez görüntülendi

Birlikte Gıda Kalite ve araştırılmış Veterinerlik Hannover Üniversitesi Güvenliği (Tiho) Enstitüsü ve özellikle kesim hayvan kandaki yan ürünlerin hayvan sürdürülebilir kullanımı, et endüstrisi yeni fırsatlar küçük ve orta ölçekli işletmeler ile Gıda Teknolojileri Alman Enstitüsü (DIL) eV, Quakenbrück.

yaklaşık 150 milyon litre Almanya'da yıllık düşüş genellikle tüketen bertaraf edilmektedir hayvan kanı, kesim. değerli protein ve gıda değeri demir açısından zengin bir malzemeden yapılmış bir kullanımı, özellikle etik bir bakış açısıyla tercih edilir ve bunlar büyüyen bir nüfus için azalan bilgi bakan olacaktır. Et ürünleri üretimi ve hammadde sürdürülebilir kullanımı için kullanılmak üzere termal olmayan sterilizasyon yeni işleme ve kullanım stratejileri ELCRACK®-DIL geliştirilen yöntem kullanılarak geliştirilecektir.

1.   0 Yorum
2.   2757 kez görüntülendi

01 üzerinde. Mayıs 2009 Mükemmeliyet Avrupa Ağı "HighTech Avrupa" resmen çalışmalarına başladı sahiptir. Şu anda 22 Avrupa araştırma kuruluşları, sanayi kuruluşları ve şirketleri içeren bu girişim, Gıda Teknolojileri Alman Enstitüsü (DIL) arasında Quakenbrück merkezli koordinatları olacaktır. Ağ 7 bir parçasıdır. AB Çerçeve Programı.

Bu işbirliğinin amacı, yenilikçi bilgidir - biyoteknoloji, nanoteknoloji ve bilgi ve iletişim teknolojisi özellikle son bulgular - böylece küresel rekabet için güçlendirilmesi onlara gıda endüstrisinde küçük ve orta ölçekli işletmeler kullanılabilir hale getirmek için.

1.   0 Yorum
2.   2548 kez görüntülendi

Avrupa'da çiftçiler ve çiftlik kalıntıları ücretli Revize çoğu hala işleme izin verir. Burada, büyük bir enerji potansiyeli kaybolur. Bremerhaven şirketlerle birlikte yarattı TTZ, biyogaz üretimi ve olaya özgü hesaplamalar anlamlı bilgilere erişimi kolaylaştırmak için, tarımsal biyogaz biyogaz tesislerinin, araştırma ortakları ve kuruluşların işletmecileri çok işlevli bir platformu ve esnek bilgi işlem modellerinin proje. Takip proje FARMAGAS hala yeterince temsil yeni AB ülkeleri bu bilgiyi yakın getirmek biyogaz üretiminde de şimdi.

Biogaz bir sürdürülebilir ve karlı bir yöntem çeşitli faktörler tarafından karakterize ve proses mühendisliği uzmanlık gerektirir - substrat reaksiyonu ve sonuç birbirleri ile dengede olmalıdır. 7 içinde hedeflenen bilgi transferi yoluyla. AB Araştırma Çerçeve Programı tarafından finanse edilen proje FARMAGAS teşvik Doğu Avrupa'daki çiftliklerden atık maddelerin anaerobik sindirim yayılıyor. Biyogaz profili, pH ve kaynakların bölgesel kullanılabilirliği substrat seçimi belirler. Bir planlamak için serbestçe mevcut yazılım ve bu faktörlerin koordinasyonu ile kolaylaştırılır. Veri pratik testler sırasında toplanmış, onlar potansiyel kullanıcılar için anlamlı öneriler sunmak. Karar eylem kuralları ve yatırım hesaplama ile kolaylaştırılabilir. Bu malzemeler katılan AB ülkelerinde know-how transferini eğitim sağlanması ile sağlanır Agro biyogaz projesi, geliştirilmiştir.

1.   0 Yorum
2.   2842 kez görüntülendi

Teknoloji Sydney Üniversitesi'ndeki araştırmacılar Avustralya'da canlanan 1970er yaşındaki bir yüksek verimli klima teknolojisi var. O büyük miktarlarda enerji tasarrufu potansiyeline sahiptir.

Mühendislik ve Bilgi Teknolojisi Fakültesi John Dartnell liderliğindeki ekip sözde dolaylı evaporatif soğutma sürecinde çalışmalarını sürdürmektedir. Başlangıçta, Don Pescod tarafından bu teknoloji, Commonwealth Bilimsel ve Endüstriyel Araştırma Örgütü (CSIRO) bilim adamları geliştirdi. Bu esas olarak uzak bölgelerde telefon istasyonu soğutma için kullanılmıştır. Ancak, sınırlı pazarlama ve iş geliştirme 1980er yıllarda değişen telekomünikasyon teknolojisi Pescod gelişimine geçici sonunu getirdi.

1.   0 Yorum
2.   2547 kez görüntülendi

Fraunhofer IGB 'de, bir kurutma işlemi yerine sıcak hava ile süper ısıtılmış buhar ile kurutuldu olan geliştirilmiştir. Patates cipsi, kedi maması ya da maden kaynakları eskisinden daha az enerji ile çok daha hızlı, daha yumuşak ve kuru olabilir.

Patates cipsi, kabak çekirdeği ve elma cipsi, köpek ve kediler için yem kuru değil, aynı zamanda çamur veya malzeme onlar daha işlenmeden önce kurutulmuş veya ambalajlı ve tüketiciler için ticarette yol bulmak gerekir. Genellikle, sıcak hava ile kurutulur. Bu uzun bir süre büyük kurutucular gerektirir ve enerji harcar alır. kurutma aşaması tüm üretim zincirinin enerji ihtiyacının yaklaşık 90 yüzde yapar Genellikle çok enerji.

1.   0 Yorum
2.   2860 kez görüntülendi

Et Araştırma vitrin

16 üç alanda dersler ve besin zinciri "et" korumak için uluslararası bir çalıştay 5 gelen et uzmanları sundu. 7 için. 2009 için 44 olabilir. Kulmbacher hafta Max Rubner Enstitüsü (MRG) et araştırma, gerçek sonuçları seyahat etmişti.

bakış milli noktasına ve Rus ve Sırp gelen ek konu "kesim ve işleme teknolojisi" sunuldu bekliyor. MR Kulmbach Veterinerler Matthias Moje önce detaylı, dört yıl için kullanılan "6 eksenli standart endüstriyel robotlar" kullanımı kavramını sundu. kavram bakış savaş hijyenik açıdan hiçbir nihai gözden geçirme, endüstriyel domuz kesimi için kanıtlanmış uzman yöneten halde taşınan bile, vardı. karbondioksit yardımıyla baharat aromalarını ayıklanması için Agrar¬wis¬sen¬schaften Rus Akademisi araştırmacıların girişimleri de ilginç sonuçlara yol: Dina Trifonova, Et Sanayi Tüm Rusya Araştırma Enstitüsü - VM Gorbatov, Moskova burada açtı gıda endüstrisi için değil, aynı zamanda kozmetik ve tıp alanında sadece büyük bir potansiyel sunmaktadır.

1.   0 Yorum
2.   2651 kez görüntülendi

44 bir sunumu özeti. Kulmbacher hafta 2009

Hatta sığır ve koyun ile tedavi kaliteli ham üretimi, güneybatı Zlatibor uzun Sırp geleneğinde dağlık bölgede bulunmaktadır. Ham tedavi sığır ve koyun birkaç uzmanlık Batı Avrupa pazarında sınırlıdır. Bu nedenle, bu Sırp ürünlerin değerinde daha yakından bakmak, onlar hala yerel teklifin bir zenginleştirme olabilir.

sığır ve koyun jambon ve özel "Stelja" (bütünden, kemikli koyun karkas gelişeceğini) geleneksel yöntemlerle üretilmektedir. kontrollü iklim koşulları geçerli olan kaplarda, kuru / ıslak kür (sadece tuzlu su ile örneğin. T.) sonra, yıkama ve kurutma, sürekli 15 için Beechwood üzerinde 20 gün sonrasına kadar füme. Bu nispeten daha koyu renkli, daha kurumuş ürünler ile sonuçlanır. Koyun lob jambon (n = 9), omuz (n = 1) ve (arka kasları ile) kaburga parçaları (n = 10) araştırılmıştır "Stelja" (n = 2) ve biftek Rinderschinken (n = 5) ve kuyruk rulodan vardı , belirlenen fiziksel parametreleri (pH, AW), su, yağ, protein, kül ana maddeler de sertleştirme maddeleri (NaCI, NO2, NO3), yağ miktarları (peroksit, asit sayısı), yağlı asit ve benzo (a) olan piren ek olarak. Bir duyusal testi DLG 5 noktaları düzeni tarafından yürütülmüştür.

1.   0 Yorum
2.   3133 kez görüntülendi

sürdürülebilir bir ekonomi için Karar destek - iklime eylemlerimizin sonuçlarını ve çevre daha iyi ölçülen olacak

İklim değişikliği herkesin dilinde ve sürdürülebilirlik kavramına olan (ger:. Sürdürülebilirlik) ekonomik planlamasında önemli bir faktör haline gelmiştir. Giderek daha fazla tüketici iklim koruma ürünlerinin ne katkı bilmek istiyorum. Bunun bir ölçüsü "karbon ayak izi" önce ilk perakende zincirleri satış ambalaj üzerinde "CO2 ayak izi' sınırdışı başladılar Birleşik Krallık, ortaya çıkan bir terimdir. Bir ürün atmosferi kirleten ölçüde açıklamak içindir. Bu ham madde, üretim ve ticaret, teslim ürününün üretimi ile ilgili tüm üretim zincirinde ortaya çıkan ve bertaraf veya geri kazanım için kullanmak ve bu nedenle güvenli bir şekilde belirlenmesi gereken CO2 emisyonlarının toplamı olarak ifade edilir. metan ve azot oksit emisyonları, örneğin, bu şekilde, ana sera gazı olan karşılık gelen eşdeğerleri, karbon dioksit haline dönüştürülür.

1.   0 Yorum
2.   3367 kez görüntülendi

Sistem bileşenlerinin optimal etkileşimi sayesinde gıda endüstrisinde daha fazla enerji verimliliği

Kasım 2008'de Uluslararası Enerji Ajansı'nın (IEA) güncel Dünya Enerji Raporu Londra'da sunuldu. İklim değişikliğinin, artan enerji talebinin ve sınırlı fosil yakıtların zamanımızın temel zorlukları olduğunu bir kez daha kanıtlıyor. Birçok sanayi şirketi şimdiden harekete geçiyor - büyük ve küçük adımlarla. Dünyanın en büyük içecek kartonu üreticisi olan Tetra Pak, artan üretim rakamlarına rağmen, 2 yılına kadar dünya çapında CO2010 emisyonlarını 10 yılına kıyasla yüzde 2005 azaltma hedefini belirledi. Bunu başarmak için şirket, enerji verimliliğindeki sürekli artışa güveniyor. Ayrıca, önümüzdeki birkaç yıl içinde daha fazla üretim tesisi rüzgar, su ve güneş enerjisi gibi yenilenebilir enerjilere dönüştürülecek. Limburg ve Berlin'deki iki üretim tesisi halihazırda sadece bu tür enerji kaynaklarını kullanıyor.

1.   0 Yorum
2.   2424 kez görüntülendi

Endüstriyel robotların uygulamaları daha çeşitli hale gelmektedir. Bu yiyecek ve içecek endüstrisine az değil de geçerlidir. çikolata ile paketleme makineleri robotlar, kase dolu patates salatası, boks Nürnberg sosis ve paletleme kutuları veya görüntüler vardır donatmak.

1.   0 Yorum
2.   2783 kez görüntülendi