Domuzlar ve kümes hayvanları için konut tipi 1'den kaçınma
Kaufland, yasal asgari standarda (seviye 1 hayvancılık) uygun olarak üretilmiş taze domuz eti * sunmamaktadır. Şirket, 2019 yılında Almanya genelinde kanatlı etini 2. seviye hayvancılığa geçirdikten sonra, şimdi hayvancılıkta daha sürdürülebilir standartlara giden yolda büyük bir adım daha atıyor. “Amacımız, hayvanlarımızı uzun vadede ve her yerde tutma koşullarını iyileştirmektir. Bu, niyet ifadeleriyle değil, belirli önlemlerin uygulanmasıyla ve tüm süreç zinciriyle birlikte çalışarak elde edilir. Katılan herkes için sürdürülebilir ve kalıcı bir sistem oluşturulmalı ”diyor Kaufland Fresh Purchasing Genel Müdürü Stefan Rauschen.
2019'da Kaufland, kendisine asgari standart olarak 2. seviye hayvancılığı kurma hedefini koydu. Bir sonraki hedef, 3 yılına kadar 4. ve 2023. seviyelerden domuz eti ve taze kümes hayvanı çeşitleri için sözleşmeli çiftçilerle işbirliklerini ikiye katlamak.
Sürdürülebilir hayvancılık yolunda kilometre taşları
Şirket, son yıllarda daha yüksek hayvan refahı standartları oluşturma yolunda birkaç kilometre taşına ulaştı. 2019'dan beri Kaufland'daki taze gıda tezgahlarında domuz eti, hindi ve tavuk eti sadece hayvan refahı seviyesi 3 "dış iklim"den geliyor. Seviye 2019 domuz eti de 3'dan beri self servis alanında ülke çapında sunulmaktadır. Domuzların yasaların gerektirdiğinden yüzde 40 daha fazla alanı var, dış iklim alanlarına erişimleri var ve GDO'suz besleniyorlar. Ayrıca ellerinde saman ve diğer organik aktivite materyalleri bulunur. Mayıs 2020'de hayvan refahında atılan bir sonraki önemli adım: Kaufland, ülke çapında self servis sosis ürünlerini kendi markası K-Classic altında 3. seviye hayvancılığa göre listeleyen ilk bakkal oldu.
Alman tarımı ile işbirliği
“Alman tedarikçilerimiz ve çiftçilerimizle ortaklığa dayalı uzun vadeli sözleşmeli ilişkiler sürdürüyoruz. Burada da ortak odak, sorumlu hayvancılığın tasarımıdır. Değer zincirindeki ortaklarımızın endişelerini ve gereksinimlerini anlamak zorundayız çünkü hedeflerimize ancak birlikte ulaşabiliriz” dedi.
Anında geçerli olmak üzere, domuzlar için 1. seviye hayvancılığın tamamen terk edilmesi. Fotoğraf: Michi Schunck
Bireysel hayvancılık türleri için kriterler hakkında daha fazla bilgi için, bkz. Kaufland.de/haltungform
Kaufland'da hayvan refahı ile ilgili tüm önemli bilgileri burada bulabilirsiniz: www.kaufland.de/tierwohl
