Tarımda metanı azaltmanın yolları
Gittikçe daha fazla insanın etten, özellikle de sığır etinden vazgeçmesinin bir nedeni, sığır, koyun ve keçilerin yeşil yemi sindirmesi sırasında ortaya çıkan atmosfere metan emisyonudur. Koyun ve keçiler, sığır eti ile karşılaştırıldığında ekonomik olarak ikincil bir rol oynadığından, Almanya'daki araştırma ve siyaset, sığır besiciliğine odaklanmaktadır. Almanya'daki sığırlar 34,2'de yaklaşık 2018 milyon ton CO₂ eşdeğeri (CO₂) saldı. Bu, tarımsal emisyonların yaklaşık yüzde 50'si veya toplam Alman sera gazı emisyonlarının yüzde dördü anlamına geliyor. Federal Sığır ve Domuz Eti Birliği (BRS), uluslararası bir karşılaştırmada, yüzde 0,07'lik miktarın pek önemli olmadığını vurguluyor. Bununla birlikte, emisyonları azaltmak önemlidir, çünkü bir yandan 1,5 ° C ısınma hedefimize ulaşmak istiyorsak herhangi bir alanı dışlayamayız ve diğer yandan metan iklime göre daha zararlıdır. CO2. CO25'den yaklaşık 2 kat daha fazla ısı depolayabilir, ancak atmosferde yaklaşık 12 yıl sonra tekrar bozulur. CO2 bunun için 120 yıla ihtiyaç duyar. Ancak metan emisyonlarından bahsettiğimizde Max Planck Enstitüsü'nün metan oluşumu için çeşitli kaynaklar sunduğundan bahsetmek gerekir:
Kaynakların bu dağılımı artık AB Komisyonu'nun ABD ile işbirliği içinde Eylül ayı ortasında “Küresel Metan Taahhüdü” üzerinde anlaşmaya varmasının nedeni oldu. Bu strateji, diğer ülkeleri girişime ikna etmek amacıyla Kasım ayında Glasgow'daki iklim zirvesinde sunulacak. AB ve ABD'nin yanı sıra Arjantin, Gana, Endonezya, Irak, Meksika ve Birleşik Krallık da şimdiden desteklerini dile getirdiler. AB Komisyonu'na göre, bu ülkeler dünyanın en büyük 15 metan salıcısından altısını içeriyor ve birlikte küresel metan emisyonlarının beşte birinden fazlasını ve küresel ekonomik çıktının neredeyse yarısını oluşturuyorlar. Brüksel yetkilisinin de bildirdiği gibi, "Küresel Metan Taahhüdü"nün uygulanması, 0,2 yılına kadar küresel ısınmada en az 2050 derecelik bir azalmaya yol açacaktır. Sığır besicilik alanında, araştırmacılar metan'ın biyolojik oluşumunu azaltmak için çeşitli yaklaşımlar üzerinde çalışıyorlar. Böylece sığırların da "ev eğitimi" ile yetiştirilebileceği bulundu. Buzağılar sadece 15 gün sonra belirli bir yerde işlerini yapmayı öğrenirler. Bu "clo", salınan metanı toplayan bir emme cihazı ile donatılmıştır. Bu biraz çılgınca gelebilir ama çalışma odasında işe yaradı.
Avusturya'da, Villach'tan Marcher Fleischwerke'nin araştırma girişimi ve tarım için yüksek federal eğitim ve araştırma enstitüsü Raumberg-Gumpenstein, değişen yem bileşimleri yoluyla başarılar sundu. Birkaç ay süren saha testlerinden sonra, besi hayvanlarında limon otu yeminin eklenmesiyle metan emisyonlarında bir azalma olduğunu doğruladılar. Free University of Mexico tarafından yapılan bir araştırmaya dayanarak, besi hayvanlarında solunum havasındaki metan konsantrasyonuna limon otu yemi eklenmesinin etkisi Avusturya koşullarında araştırılacaktı. Saha denemesine dahil edilen 47 sığırın sindirim sırasında ortalama yüzde 15 daha az metan saldığı bulundu. Tarım sektöründe Amerika Birleşik Devletleri, gönüllü olarak iklim dostu önlemlerin kullanımını önemli ölçüde genişletmek için çiftçiler ve çiftçilerle birlikte çalışıyor. Gelişmiş gübre yönetimi, anaerobik çürütücüler, yeni yem, kompostlama ve diğer metan azaltıcı uygulamalar için teşvikler yaratılarak tarımsal metan emisyonları azaltılacaktır. Umuyoruz ki, tüm bu çabalar aslında yaygın süreç değişikliklerine yol açacak ve bu nedenle araştırma ve niyet beyanlarından daha fazlasına yol açacaktır.
