DIL ve GC "EURODON", Rusya, işbirliği konusunda anlaştılar

İhracat Araştırma ve Geliştirme

Gıda Teknolojileri Alman Enstitüsü (DIL) başarıyla büyüyen Rus pazarı için Quakenbrück çeşitli kalkınma projelerinden tamamlandıktan sonra, şimdi bir sonraki adım önce: Araştırma Enstitüsü dışarı GC "EURODON" ile temas Rusya lideri, uluslararası ağ dan , uzun vadeli bir işbirliği türkiye'de improvments. Bu o et ürünlerinin işlenmesinde teknolojik problemlerin geliyor.

ürünlerin güvenliğini sağlamak ve in-house süreçlerini optimize edecek şekilde iki örgüt arasındaki işbirliği, diğerlerinin yanı sıra, hindi üretimi ve EURODON işlenme tüm aralığı için bir kalite yönetim sisteminin oluşturulması yer almaktadır. Buna ek olarak, DIL, uygulanması ve yüksek basınç teknolojisi kullanımında Rus şirket desteği. Ortak yüksek basınç sürecinin uygulanması için yeni bir ürün olarak fonksiyonel paketleme geliştirmek için, bu konuda öngörülmektedir. Bu önlemler DIL tarafından çalışanların gelişmelerden da desteklenmektedir.

Araştırma ve geliştirmede işbirliğine ilişkin çerçeve anlaşmasının imzalanması, 18 Kasım 2010 tarihinde Hannover'deki EuroTier'de Aşağı Saksonya Gıda, Tarım, Tüketicinin Korunması ve Bölgesel Kalkınma Bakanı Astrid Grotelüschen'in huzurunda ve büyük katılımla gerçekleşti. medya kapsamı. Bakan Grotellüschen şunları vurguladı: "İşbirliği anlaşmasının imzalanması, DIL'in çeşitli yetkinliklerinin Aşağı Saksonya teknoloji şirketlerimiz için nasıl yeni satış kanalları açabileceğinin iyi bir örneğidir." Küreselleşen bir dünyada gıda güvenliğinin sürdürülebilir daha da geliştirilmesi ihtiyacı . Aşağı Saksonya Bakanlığı, DIL'den sorumlu departmandır ve araştırma enstitüsünü uzun yıllar desteklemiştir.

GC "EURODON", hindi eti üretimi alanında Rusya'nın lider firmasıdır. Üretim sahasında yılda yaklaşık 30.000 ton hindi eti üretilmektedir. Üretim önümüzdeki birkaç yıl içinde 60.000 tona çıkarılacak. EURODON'un iş alanı, kümes hayvanlarının yetiştirilmesine ve kesilmesine ek olarak, hindi etinin işlenmesini ve hazır yemekler, marine edilmiş ürünler ve hindi etinden yapılan sosis ürünleri gibi çeşitli hindi eti ürünlerinin üretimini de içermektedir. İmalat fabrikaları şu anda kendi ahırlarınızı inşa etmek için kuruluyor.

Kaynak: Quakenbrück [DIL]