VDF: Мартін Мюллер змінив Генріха Мантена
На своїх щорічних зборах у Гамбурзі Асоціація м'ясної промисловості (VDF) обрала своїм новим генеральним директором Мартіна Мюллера з Біркенфельда в Баден-Вюртемберзі. Керуючий партнер Müller Fleisch займе нову посаду наступника Хайнера Мантена на початку 2024 року. Поточний голова Хайнер Мантен залишить свою компанію Heinrich Manten Qualitätsfleisch vom Niederrhein GmbH & Co. KG наприкінці року, а також залишить свою почесну посаду. Крім Мартіна Мюллера, Штеффен Райтер прийме на себе керівництво асоціацією від Dr. Прийміть Хейке Харстік. доктор Харстік залишить VDF наприкінці цього року після 25 років роботи на посаді виконавчого директора VDF. «Я можу піти на цей крок із чистим сумлінням, оскільки мій наступник у особі Штеффена Райтера ідеально заповнений», — сказав доктор. Харстік про її рішення піти на пенсію. Тому не буде перерви, а буде плавний перехід, який уже розпочато. Зараз Райтер є прес-секретарем галузевої ініціативи Focus Meat і керуючим директором експортної організації German Meat.
Наприкінці конференції асоціації VDF Мартін Мюллер закликав федеральний уряд прийняти закони про тваринництво, які б дійсно сприяли добробуту тварин і не мали протилежного ефекту. «Федеральний міністр Джем Оздемір продає свою концепцію як великий крок у майбутнє, але це лише маленькі кроки. Щоб зробити реальний крок вперед і переналаштувати тваринництво під час трансформації до вимог добробуту тварин, сталого розвитку та захисту клімату, знадобилася б інтегрована доплата», — сказав Мюллер. Суми фінансування, які будуть використані для фінансування конверсії в наступні кілька років, надто малі. Мюллер: «Це чиста клієнтська політика, яка ігнорує економічні реалії тваринництва в Німеччині».
Майбутній генеральний директор VDF критикував політику федерального уряду, який своєю неадекватною політикою фінансування ставить під загрозу виробництво продуктів харчування в Німеччині та галузь із понад 150.000 XNUMX робочих місць.
Мюллер: «Якщо я порівнюю це з мільярдами, які спрямовуються на державні субсидії для одного металургійного заводу в Дуйсбурзі з 2.000 робочих місць для перетворення коксівного вугілля на зелений водень, то я справді запитую себе, чи потрібно годувати людей здоровою їжею з поживними речовинами. багата їжа не має значення для правителів? Не можна з’їсти шматок сталі».
Колега Мюллера з правління Dr. Гереон Шульце Альтхофф розкритикував стратегію федерального уряду щодо харчування. «Стратегія харчування, яку проводить федеральний уряд, мала б обмежуватися рекомендаціями і не мала б бути спрямована на те, щоб керувати харчовою поведінкою населення за допомогою державних заходів.» Викликає сумнів, чи можна задовольнити потреби в поживних речовинах, особливо під час кризи. з переважно рослинною дієтою та сезонними регіональними продуктами харчування. Тим паче, що постачання населення Німеччини фруктами, овочами, горіхами та бобовими здійснюється переважно за рахунок імпорту. «Крім того, харчові звички понад 90% населення включають м’ясо та інші продукти тваринного походження», — сказав доктор. Шульц Альтхофф.
У Німеччині свиней не вирощують на експорт, підкреслив член правління VDF Хуберт Келлігер у своїй заяві наприкінці конференції. «Це правда, що в Німеччині ми переробляємо майже 100 відсотків тварин. Однак на національному рівні споживається лише обмежена частина, так звані благородні шматки. Інша частина z. Б. Свиня вважається делікатесом в інших частинах світу. Експортуючи німецьке м’ясо до цих країн, ми гарантуємо повне використання важливого харчового продукту». З іншого боку, внутрішнього постачання частин преміум-класу недостатньо навіть для внутрішнього попиту. Протягом багатьох років від 25 до 28% внутрішнього споживання регулярно імпортується.
Келлігер вимагав, щоб канцлер Шольц і федеральний міністр Оздемір відкрили двері в Китай. «Китай готовий вести переговори з Німеччиною щодо таких правил, як регіоналізація. У нас є чіткі ознаки того, що Китай намагається, особливо в умовах напруженої глобальної політичної ситуації між блоками, підтримувати економічні контакти з Німеччиною. Вони не хочуть бути від’єднаними від Європи. Настав час для федерального уряду використати майбутні формати обговорення та просунути угоду з Пекіном, яка знову зробить можливими поставки м’яса з Німеччини до Китаю».
