Члени професійної асоціації «Belgisches Fleisch eV» (FEBEV *) підписали новий статут. Основними елементами документа є безпека харчових продуктів та благополуччя тварин. Це передбачає суворе дотримання вимог, структурну співпрацю з федераціями та органами влади, а також план дій щодо вдосконалення техніки забою, цілеспрямовану підготовку працівників та складну систему відстеження тварин.
Сама нагорода бере свій початок з 1883 року, з тих пір цю відзнаку отримали численні люди, які зробили внесок у поширення французької культури харчування. Серед них не лише представники ремесла, а й численні величні культури, наприклад, актриса Катрін Деньов. Проте все ще рідкість, коли медаль, пов’язана з підвищенням у званні «шевальє», присуджується людині за межами Франції.
Переможці національного змагання м'ясних виробів 2010 року: Керстін Хьофлер, Фрауке Вальтер, Мелані Рейнольд, Саша Крампф, Адріан Луз і Мануель Шварц (справа), поруч із президентом DFV Хайнц-Вернером Зюсом (праворуч) і Гюнтером Аренсом (доктор Вільгельм). фонд)
Карстену Шруку 36 років, він одружений і має двох синів. Пан Шрук, дипломований економіст, наразі є членом керівництва VR Unternehmerberatung GmbH, спільної дочірньої компанії WGZ та DZ Bank, і відповідає за консультаційний бізнес у сільськогосподарському секторі та харчовій промисловості.
"Я дуже схвильований новими завданнями та викликами у цій компанії, що працює в усьому світі з Ессена / Ольденбурга", - сказав Юрген Фокке про свій крок. "Як комерційний директор, моєю метою, крім консолідації фінансів, є подальша оптимізація дуже доброї співпраці з владою - як у Німеччині, так і з іноземними органами влади та експортними офісами - з метою сприяння збільшенню продажів у короткостроковій перспективі, особливо в експортному секторі "D&S Fleisch GmbH вже постачає якісну свинину у понад 30 країн і генерує 40% від загального обороту, який на сьогодні становить 600 мільйонів євро.
Компанія, заснована в 1995 році, спеціалізується на спеціальних вимогах ІТ-сектору в харчовій промисловості. Програмне забезпечення SLA-ERP контролює та організовує провідні компанії в галузі переробки яєць, а також компанії в галузі м'яса та м'ясних продуктів та інших харчових сегментах.
Доктор. Вольф оголосив, що, будучи новим президентом BLL, він буде агітувати за більшу об’єктивність у громадських дебатах з питань харчування. Він розкритикував той факт, що харчова промисловість все частіше стає об’єктом односторонньої критики, яка іноді завершується загальним звинуваченням у тому, що вона «отрує, бреше та обманює»: «Абсурдність такого твердження очевидна: харчова промисловість живе довірою та задоволеністю споживачів. Тому захист споживачів є нашим головним пріоритетом». Як подальший фокус своєї роботи на посаді президента BLL, д-р. Вольф провів оцінку Закону про інформацію про споживача (VIG) і, на європейському рівні, Регламенту щодо інформації про харчові продукти. У VIG важливо знайти відповідний баланс між інтересами бізнесу та інтересами споживачів. Коли справа доходить до майбутнього обов’язкового маркування харчових продуктів, вирішальним фактором є те, що Парламент ЄС слідкує за голосуванням Комітету з довкілля і нарешті вирішує питання про припинення оманливого та ненаукового світлофора.
Крім того, він є консультантом для промислових кухонь та підприємств громадського харчування, які стають знайомі з темою Халяль. Компанія Höhenrainer ласощі гарантується відразу з Halal дотриманням Зигеля з ісламськими вимогами.
Професійна компетентність, зір, гостре почуття стратегічних рішень і послідовні дії відрізняє проф Stiebing. Його велике знання і вміння він приносить в зразковому порядку протягом приблизно 35 років в роботі DLG один. Стратегічний розвиток DLG в харчовій промисловості, розробка якісних тестів, розробка методологічних навичок для сенсорного тестування якості харчових продуктів і прискореної інтернаціоналізації випробувального центру DLG є його особливе занепокоєння. Той факт, що DLG взяв на шляху підходу, орієнтованого на майбутнє в останні роки рішучі кроки, носить його підпис.
Підпис: президент DLG Карл-Альбрехт Bartmer (ліворуч) вручає медаль Макс Айт в срібною д-р Йоахім Wiegner.
Його сім'я і компанія втратить більшу особистість, яка перемістилася і створив багато. Людське тепло, справедливість, соціальна прихильність і велике почуття відповідальності були характеристики цієї людини, який здійснив видатним.