Нова дошка у Вестфляйші
Як було оголошено, маркетолог Westfleisch розширює свою управлінську команду / Зміцнення відділів свіжого м’яса та продажів / Досвідчені експерти галузі отримали...
Керівники - люди в цій галузі
Новий керівник відділу комунікацій DLG
(DLG). 48 лютого 1 року Гвідо Оппенгойзер (2017) очолив відділ комунікацій у DLG (Німецьке сільськогосподарське товариство). Він змінив Дітріха Холлера, який повернувся до самозайнятості...
Rügenwalder отримує нову структуру управління
«Новими керуючими директорами ковбаси стануть 48-річний Ґодо Рьобен із керівництва Rügenwalder Mühle GmbH & Co. KG, Бад-Цвішенан, відповідальний за маркетинг і дослідження та розробки, і його колега Лотар Бентлаге, 57, відповідальний за продажі. виробником у лютому 2017 року, де вони вже мали довіреність».
лікар Барбара Шальх – новий уповноважений інспектор DLG з делікатесів
(DLG). Приват-доцент доктор. Барбара Шальх з Державного управління охорони здоров’я та безпеки харчових продуктів (LGL) в Обершлайсхаймі стала новим науковим директором відділу делікатесів Німецького сільськогосподарського товариства (DLG). Вона є наступницею проф. Барбара Беккер, Університет прикладних наук Оствестфалії-Ліппе. Зміна офісу відбулася з нагоди міжнародного тестування якості DLG для готових страв і делікатесів у Касселі...
Стейки як прикраси у вітрині
Стейки як коштовності у вітрині - це звучить як щось нове - це так! «Ласкаво просимо до м’ясного бутіка!» - відповідно до цього девізу буде відкрито новий магазин у торговому центрі Alstertal (Poppenbüttel)...
Шлагбауер негайно йде у відставку з усіх державних посад
Мюнхен. Це був тріск у Мюнхені. Майстер м'ясника Георг Шлагбауер (44) подав у відставку з усіх державних посад, які він обіймав. Він доручив своєму адвокату надіслати заяву про те, що він йде у відставку «за станом здоров’я та за сімейними обставинами», але він не захотів більше про це говорити...
Керуючий директор BVDF Dr. Віґнер пішов у відставку
Томас Фогельзанг стане єдиним керуючим директором Федеральної асоціації німецької м’ясної промисловості
лікар медичний вет Йоахім Вінґнер пішов у відставку наприкінці 2014 року. З 2000 року він є керуючим директором Федеральної асоціації німецької м'ясної промисловості. V. (BVDF) у Бонні.Окрім своєї професійної діяльності, Dr. Віґнер виконує низку добровільних завдань. Серед іншого, він був уповноваженим інспектором у сфері свіжого м’яса самообслуговування Німецького сільськогосподарського товариства (DLG) і головою асоціації сприяння дослідженню м’яса у Федеральному інституті дослідження м’яса (сьогодні Інститут Макса Рубнера). в Кульмбах. Він представляв асоціацію в Торговій асоціації м’ясників (FBG), сьогодні в Торговій асоціації харчових продуктів і гостинності (BGN), в Європейській асоціації CLITRAVI та в дослідницькій групі харчової промисловості (FEI).
Церемонія нагородження напередодні IFFA
afz - Allgemeine fleischer zeitung і FLEISCHWIRTSCHAFT вручають «Нагороду бачення м'яса 2013» і «Нагороду стипендій м'ясної промисловості»
Напередодні IFFA, провідної міжнародної виставки м’ясної промисловості у Франкфурті-на-Майні, «Meat Vision Award» і «Förderpreis der Fleischwirtschaft».Нагороду «Meat Vision Award 2013» отримають дві компанії, відібрані журі найвищого класу, які вирізняються своєю стійкою стратегічною та особистою діяльністю: голландська компанія Natura Foodtec BV, яка розробила та впровадила інноваційний азотний процес низького тиску для виробництва прошутто в пошані; і кооперативний маркетолог Westfleisch eG, який отримав нагороду за свою довгострокову та послідовну стратегію сталого розвитку. Спеціальний приз журі отримує м'ясний магазин Max Gruber у Гросвайнгартені.
Новий менеджер з продажу в GILDE foodservice GmbH
Thomas Weißinger розширює загальнонаціональну мережу для постачання споживачів із зони GV
З 35 лютого 1 року Томас Вайсінгер (2013 років) став новим менеджером із продажу GILDE foodservice GmbH (GFS), дочірньої компанії ZENTRAG, центрального кооперативу європейської м’ясної торгівлі. Томас Вайсінгер раніше працював менеджером з продажу на південь у Sander Gourmet, а раніше працював менеджером філії в bofrost і регіональним менеджером у REWE.Після навчання роздрібного продавця з акцентом на м’ясній справі в Feneberg Lebensmittel GmbH і успішних років роботи м’ясною майстернею та керівником філії, Томас Вайсінгер отримав ступінь ділового адміністрування в Мангеймі. Як бізнес-економіст, його основна увага в GILDE foodservice, а також у самій ZENTRAG, зосереджена на розширенні спектру клієнтів.
Нове Bärwalde на Messe Frankfurt
Ян Бервальде (38) з початку року відповідає за маркетингові комунікації відділу технологій і виробництва на виставці Messe Frankfurt. Він відповідає за національні та міжнародні зв’язки зі ЗМІ та рекламу на виставках Light+Building, ISH, IFFA, Texcare International, Texcare Forum, Texprocess та Intersec. На своїй новій посаді Бервальде також відповідає за стратегічну комунікаційну підтримку міжнародного бренд-менеджменту, тобто за закордонні заходи відповідних провідних світових виставок у Франкфурті-на-Майні. Він також відповідає за концептуальний і стратегічний розвиток комунікацій технологічного підрозділу групи Messe Frankfurt. На своїй новій посаді Бервальде підпорядковуватиметься Айріс Єгліца-Мошаге, члену правління виставки Messe Frankfurt.