Зростає експорт продовольства

Користуються попитом м’ясні, кондитерські та молочні вироби. (BZfE) – Все більше і більше споживачів у всьому світі цінують якість і безпечність німецької їжі. У 2016 році місцеві компанії експортували продукції на суму 56,7 млрд євро. Це відповідає збільшенню на 3,6 відсотка порівняно з попереднім роком, повідомляє Федеральна асоціація німецької харчової промисловості (BVE) у своєму щорічному звіті. За обсягом експорт навіть зріс на 4,3 відсотка.

Зроблено в Німеччині не тільки користується попитом, але й набуває все більшого економічного значення як експортний хіт. Зараз експортна квота становить 33 відсотки. У 2016 році найбільшу частку мали м’ясо та м’ясопродукти (18,7%), кондитерські вироби, випічка тривалого зберігання та морозиво (15,4%), а також молоко та молочні продукти (13,4%). Але за кордоном також популярні алкогольні напої (6,9%), олії та жири (5,8%) та перероблені фрукти та овочі (5,7%).

Сьогодні Німеччина є третім за величиною експортером та імпортером продуктів харчування та сільськогосподарської продукції на світовому ринку, пояснює BVE. Близько 80 відсотків німецького експорту продається в Європейському Союзі. Великою перевагою тут є відносно короткі транспортні шляхи та порівняні переваги споживачів. Найважливішими торговими партнерами є Нідерланди, Франція, Італія, Велика Британія та Австрія. Минулого року експорт ЄС зріс на 2,8 відсотка. Але ринки за межами Європейського Союзу також стають важливішими. Для німецьких компаній особливо цікаві ринки Азії (Китай), США та Швейцарії. У 2016 році за межі ЄС було продано продуктів харчування на 12,3 мільярда євро, що на 6,9 відсотка більше.

Хайке Кройц, www.bzfe.de