Першою чвертю Флейшер задоволений
Франкфурт-на-Майні, 12 червня 2017 р. Німецька м’ясна торгівля успішно розпочала 2017 рік. За даними Федерального статистичного відомства, промислові продажі зросли на 1,8 відсотка порівняно з тим же кварталом попереднього року. Однак кількість працівників залишилася майже стабільною, зменшившись на 2016 відсотка порівняно з першим кварталом 0,5 року.
Цей розвиток слід розглядати на фоні зменшення кількості незалежних головних компаній і підтверджує постійну тенденцію до більших і ефективніших компаній. Однак частково збільшення продажів також можна пояснити коригуванням цін, яке багато компаній зробили в першому кварталі 2017 року у відповідь на зростання цін на сировину.
Перший квартал у м’ясній торгівлі зазвичай слабший, ніж решта року; найбільші продажі традиційно досягаються під час різдвяного сезону в четвертому кварталі.