Роздрібна торгівля продуктами процвітає
(BZfE) – Більш ніж кожен другий німець планує свої справи за допомогою списку покупок. Коли надходить спеціальна пропозиція, багато людей хапаються за неї спонтанно. Про це йдеться в поточній публікації дослідницької компанії Nielsen. «Споживачі Nielsen 2017» надає огляд ландшафту роздрібної торгівлі в Німеччині та базується на даних панелі домогосподарств і роздрібної торгівлі, а також на інших дослідженнях Nielsen.
Загалом німці вже не так часто ходять по магазинах, як у попередні роки, але витрачають більше грошей на покупку. У 2016 році кожне домогосподарство ходило за покупками в середньому 226 разів і інвестувало в повсякденні товари 3.662 євро. Це становило в середньому трохи менше 18 євро за покупку. Час є важливим фактором: близько 60 відсотків вважають за краще відвідувати магазини, де можна швидко зробити покупки. З іншого боку, майже 40 відсотків опитаних також виділяють час, щоб порівняти різні продукти один з одним. 64 відсотки шукають вигідні пропозиції під час покупок, а 42 відсотки часто хапаються за вигідну пропозицію, не плануючи.
У 2016 році продажі роздрібних торговців продуктами харчування та аптек склали 177 мільярдів євро, що відповідає невеликому зростанню трохи менше ніж на один відсоток. Кількість магазинів продовжує скорочуватися і минулого року досягла близько 35.000 15. Особливо малі супермаркети втрачають значення. Майже кожен п'ятий євро, який виробляють торговці продуктами харчування та аптеки, надходить від товарів зі знижкою. Ця частка подвоїлася за останні XNUMX років, пояснює Нільсен.
Хайке Кройц, www.bzfe.de
