Забій птиці з року в рік

Сильний ріст у курей і качок

Протягом поточного року в Німеччині постійно забивали більше птиці. Особливо сильно зросла поголів’я курей і качок.

Забій курей у вересні цього року був вищим, ніж будь-коли, і перевищив обсяг попереднього року на 15,1 відсотка. З січня по вересень 2008 року в цій країні було вироблено майже 529.000 тис. тонн курячого м'яса, що на 8,8 відсотка більше, ніж за аналогічний період минулого року.

Забій індиків у вересні 2008 року був на 18,9 відсотка вищий, ніж у тому ж місяці минулого року. Загалом за перші дев'ять місяців 2008 року було вироблено близько 291.000 4,5 тонн м'яса індички, що на XNUMX% більше, ніж у попередньому році.

Забій качок у вересні цього року порівняно з минулим роком збільшився майже на п’яту частину. Сумарно за січень-вересень вироблено качиного м'яса на 10,4% більше, ніж у 2007 році.

Джерело: Бонн [ZMP]