Ціни на курку залишаються низькими

Німецьке виробництво продовжує зростати в 2004 році

Німецькі споживачі також можуть очікувати сприятливі для споживача ціни на курятину в найближчі тижні, оскільки пропозиція залишається достатньою. Це означає, що ціни такі ж низькі, як і в попередньому році, які в середньому були значно нижчими, ніж у 2002 та 2001 роках. Наприклад, свіжі курячі шніцелі були доступні в середньому за 2003 євро за кілограм у 7,89 році, у 2002 році вони коштували 8,52 євро за кілограм, а в 2001 році – в рік кризи BSE на ринку яловичини – навіть 9,44 євро.

Очікується, що валове внутрішнє виробництво Німеччини, яке зросло приблизно на три відсотки до приблизно 2003 мільйона тонн у 1,07 році, дещо зросте. Хоча імпорт із Нідерландів, нашого найважливішого іноземного постачальника, навряд чи повернеться до попереднього рівня після втрат, спричинених пташиним грипом, можна очікувати більше товарів із країн-кандидатів. Це обмежить цінову свободу дій постачальників.

Джерело: Бонн [ZMP]