Ринок забійних телят у грудні

Позначення легко прикріплюються

Незважаючи на те, що в грудні на бійнях було дещо більше телят для забою, ніж у попередньому місяці, більша пропозиція задовольнялася переважно швидким попитом. Тому ціни на виплати трохи зросли, але не досягли високого рівня минулого року.

Відповідно до попереднього огляду, на стадії закупівлі боєнь і м’ясопереробних заводів, що здійснюють замовлення поштою, середньозважена федеральна ціна телят на забій, які виставляються за фіксованою ставкою, зросла на два центи до 4,87 євро за кілограм забійної ваги. Тому ціни, сплачені в грудні 2002 року, були на 14 центів нижчими.

У грудні бійні, які повинні були звітувати, виставляли в середньому близько 5.150 телят на тиждень за фіксованою ставкою та відповідно до комерційних класів, що на 6,6 відсотка більше, ніж у попередньому місяці, і на 6,6 відсотка більше, ніж рік тому.

Джерело: Бонн [ZMP]