Скупість і жадібний менталітет загрожують німецькому сільському господарству
Німецьке сільське господарство розглядає себе як практику захисту споживачів
Нинішня політика низьких цін і менталітет «скупий – це круто» загрожують існуванню багатьох сільськогосподарських підприємств, а також етапів виробництва і переробки. Про це сказав заступник генерального секретаря Асоціації фермерів Німеччини (DBV) Адальберт Кінле на дискусійному форумі «Їжа коштує більше - проміжна оцінка» з нагоди Міжнародного зеленого тижня 2004 на Adventure Farm. Доходи фермерів впали на 25 відсотків. Це робить диференційоване обговорення цього поточного питання ще важливішим. Це просто неприйнятно, сказав Кінле під час панельної дискусії DBV та Асоціації підтримки сталого сільського господарства, що їжа в Німеччині значно дешевша, ніж в решті Європейського Союзу. Як актуальний приклад він навів молодих бичків, які продавати на експорт дорожче, ніж на німецькому ринку.Вимога депутата Бундестагу від ХДС Гітти Коннеманн зупинити спіраль цін, інакше фермерів скоро не буде, була сприйнята схвально. Швидше, за словами Коннемана, німецьке сільське господарство є практикою захисту споживачів. Замість того, щоб дозволяти продажі нижче собівартості, політики повинні вжити заходів для сприяння позитивному іміджу німецької продукції. Або споживачі повинні бути готові витрачати більше грошей на відмінну їжу, або політики повинні створити можливість для німецьких фермерів виробляти дешевше. Депутат Бундестагу Ульріке Хьофкен (Bündnis90/Зелені) закликала споживачів надавати харчовим продуктам більше доданої вартості. В принципі, структури витрат також мають бути гармонізовані на рівні ЄС.
Губертус Пелленгар з Німецької асоціації роздрібної торгівлі описав населення як надзвичайно ощадливе з огляду на глибоку невизначеність і високий рівень безробіття. Їм вигідно те, що продукція дискаунтерів є стандартною продукцією хорошої якості. Єдине, чого не вистачає їх асортименту, так це різноманітності. Також ознакою процвітання є те, що лише невелика частка доходу витрачається на їжу. За словами члена Бундестагу від FDP Крістель Гаппах-Касан, відповідальні громадяни також повинні знати, що хороша їжа є частиною хорошої якості життя.
«Ми не хочемо забороняти споживачам купувати за вигідною пропозицією», — вже сказав канцлер, підкреслив депутат Бундестагу від СДПН Манфред Зьоллмер. Крім того, існувало достатньо законів, які забороняли продаж нижче собівартості. Перш за все, слід запобігати оманливій рекламі, оскільки рекламна індустрія часто викликає певну поведінку. Зельмер позитивно оцінив той факт, що Асоціація фермерів Німеччини ініціювала дискусію про цінність їжі і тим самим привернула увагу споживачів.
Джерело: Берлін [dbv]
