جرمنی میں غذائی غربت ایک حقیقت ہے۔
جرمنی میں غذائی غربت ایک بڑھتا ہوا مسئلہ ہے اور موجودہ ریاست کی مالی امداد کافی نہیں ہے۔ 7ویں BZfE فورم کے مقررین نے "جرمنی میں خوراک کی غربت - دیکھیں، سمجھیں، انکاونٹر" اس پر اتفاق کیا۔ ایوا بیل، وفاقی وزارت خوراک و زراعت (BMEL) میں "صحت مند صارفین کے تحفظ، غذائیت" کے شعبے کی سربراہ: "پچھلے سال میں خوراک کی غربت کا موضوع خاصا موضوع بن گیا ہے۔ یہ ایک متنازعہ موضوع ہے جس پر BMEL بھی توجہ دے رہا ہے۔ ہم اس بات کو یقینی بنانے کے لیے ہر ممکن کوشش کرتے ہیں کہ ہر کوئی صحت مند زندگی گزار سکے اور بوڑھا ہو سکے۔ وفاقی حکومت کی غذائیت کی حکمت عملی، جو BMEL کی قیادت میں تیار کی جا رہی ہے، اس لیے غذائی غربت کے مسئلے کو حل کرے گی۔"
جرمنی میں تقریباً XNUMX لاکھ افراد کے پیش نظر ایک فوری کام جو غذائی غربت کا شکار ہیں - اور بعض اوقات صحت کے سنگین نتائج۔ معاشرے کا ایک حصہ خوراک کی غربت کو ایک ایسے مسئلے کے طور پر تسلیم نہیں کرتا جسے سیاسی طور پر حل کرنے کی ضرورت ہے، بلکہ اس کے بجائے متاثرہ افراد کو مورد الزام ٹھہراتا ہے۔ تعلیم کی کمی یا روزمرہ کی مہارتوں کی کمی کا الزام حد سے زیادہ سادہ، حیران کن زمروں کی مثالیں ہیں۔ اگر متاثرہ افراد اس کے خلاف اپنا دفاع کرتے ہیں اور سوشل میڈیا پر بیان کرتے ہیں، مثال کے طور پر #ichbinarmutsBeschlagt ہیش ٹیگ کے تحت، خوراک کی غربت دراصل کیسی محسوس ہوتی ہے یا ان کی انفرادی قسمت کی وضاحت کرتے ہیں، تو انہیں اکثر نفرت انگیز تبصروں کا سامنا کرنا پڑتا ہے۔
معاشرہ اکثر غربت سے متاثرہ لوگوں کو سماجی شرکت کا حق نہیں دیتا، جیسے کہ کافی کے لیے باہر جانا، ان کی ترجیحات اور عادات کے مطابق کھانا، یا مہمانوں کو سالگرہ کی تقریبات میں مدعو کرنا۔ اب تک شہریوں کی آمدنی میں اس کے لیے کوئی فنڈز فراہم نہیں کیے گئے۔ پیسے نہ ہونے کی وجہ سے دوستوں کے ساتھ کافی کے لیے باہر جانے کے قابل بھی نہ ہونا بہت سے لوگوں کے لیے تصور کرنا مشکل ہے۔ اور اگر آپ کے پاس دوپہر کے کھانے یا اسکول کی کینٹین کے لیے بھی پیسے نہیں ہیں تو کیا ہوگا؟ پھر غریب گھرانوں کے بچے اور نوجوان صحت مند نشوونما اور سیکھنے کے لیے درکار توانائی اور غذائی اجزاء سے محروم ہیں۔ وہ غربت کے اس سرپل میں مزید گہرے ہوتے جاتے ہیں اور مساوی مواقع کے برعکس تجربہ کرتے ہیں۔
اعلی معیاری شرحوں کے علاوہ، مفت ڈے کیئر اور اسکول کا کھانا اس وجہ سے غذائی غربت کے خلاف ایک کلیدی لیور ہوگا۔ سویڈن کی مثال سے پتہ چلتا ہے کہ یہ کتنا موثر ہے: جن بچوں کو وہاں مفت اسکول کا کھانا ملتا تھا وہ مجموعی طور پر بڑے، صحت مند تھے اور بعد میں انہوں نے زیادہ آمدنی حاصل کی (اور ریاست کے لیے بھی زیادہ ٹیکس)۔
BZfE فورم میں، شرکاء نے اس بات پر اتفاق کیا: جب تک حکومت کوئی مختلف راستہ طے نہیں کرتی، "جرمنی میں غذائیت کی غربت یقینی طور پر ایک ایسا مسئلہ ہے جس کا ہمیں بطور غذائی کمیونٹی کو بھی خیال رکھنا چاہیے۔" Margareta Büning-Fesel، صدر فیڈرل ایجنسی فار ایگریکلچر اینڈ فوڈ (BLE)۔ وہ تحقیقی منصوبوں اور رضاکارانہ اقدامات کی تکنیکی مدد کے ساتھ ساتھ اچھے سائنس مواصلات کا بھی حوالہ دے رہی تھیں۔ اور فیڈرل سینٹر فار نیوٹریشن کی سربراہ ایوا زوکو نے مزید کہا: "اس تقریب کے ساتھ، ہم خوراک کی غربت کے مسئلے کو مزید واضح کر رہے ہیں۔ فیڈرل سنٹر فار نیوٹریشن کے طور پر، ہم یقینی طور پر اس اہم سماجی مسئلے کی کمیونیکیشن کے حوالے سے حمایت جاری رکھیں گے۔ بالآخر، اس کا مطلب نہ صرف غذائی غربت سے متاثر ہونے والوں کے بارے میں بات کرنا ہے، بلکہ انہیں اپنی بات کہنے دینا بھی ہے۔ بغیر کسی تعصب کے بچوں، نوجوانوں اور بڑوں کی غذائیت کی تمام جہتوں میں مخصوص ضروریات کو دیکھنا اور سمجھنا اور مناسب مدد سے مسائل کا مقابلہ کرنا معاشرتی طور پر ناگزیر ہے۔
www.bzfe.de
