Nghiên cứu của Úc chứng minh: Một số loại mật ong hiệu quả hơn thuốc kháng sinh

Trong một nghiên cứu đầu tiên, các nhà nghiên cứu tại Đại học Sydney đã tìm thấy bằng chứng cho thấy một số loại mật ong có hiệu quả hơn thuốc kháng sinh trong việc điều trị vết thương và nhiễm trùng trên bề mặt.

Thuốc kháng sinh thường chỉ có hiệu quả chống lại một số vi khuẩn nhất định. Hầu hết các vi khuẩn gây nhiễm trùng trong bệnh viện cũng kháng với ít nhất một loại kháng sinh. Tuy nhiên, các loại mật ong được sử dụng trong nghiên cứu có hiệu quả chống lại tất cả các mầm bệnh đã được thử nghiệm, bao gồm cả vi khuẩn đa kháng. Quan trọng nhất, vi khuẩn không thích nghi và phát triển khả năng kháng lại mật ong như kháng sinh.

Các loại mật ong được các nhà khoa học sử dụng lần lượt là Manuka và Jelly Bush từ New Zealand và Úc. Mặc dù cả hai đều có sẵn dưới dạng biến thể thuốc nhưng chúng hiếm khi được sử dụng trong bệnh viện. Nghiên cứu này là nghiên cứu đầu tiên cho thấy mật ong dược liệu trong nhiều trường hợp có thể thay thế kem kháng sinh trên vết thương hoặc ống thông. Với thời gian tồn tại ngày càng ngắn của nhiều loại thuốc kháng sinh, các phương pháp điều trị thay thế cho nhiễm trùng là điều cần thiết.

Điểm chung của các loại mật ong được thử nghiệm là chúng được tạo ra bởi những con ong ăn thực vật thuộc giống Leptospermum, hay còn được gọi là cây chè. Cho đến nay, các nhà nghiên cứu vẫn chưa biết chính xác cách mật ong ngăn ngừa và tiêu diệt nhiễm trùng. Họ nghi ngờ rằng một hợp chất gọi là methylglyoxal tương tác với các hợp chất khác trước đây chưa được biết đến trong mật ong, ngăn vi khuẩn gây nhiễm trùng tạo ra các chủng mới kháng lại mật ong.

Nguồn: Sidney [Institut Ranke-Heinemann]