VDF: Martin Müller kế nhiệm Heinrich Manten
Hiệp hội Công nghiệp Thịt (VDF) đã bầu Martin Müller từ Birkenfeld ở Baden-Württemberg làm Giám đốc điều hành mới tại cuộc họp thường niên ở Hamburg. Đối tác quản lý của Müller Fleisch sẽ đảm nhận vị trí mới là người kế nhiệm Heiner Manten vào đầu năm 2024. Chủ tịch hiện tại Heiner Manten sẽ rời công ty Heinrich Manten Quality Meat từ Niederrhein GmbH & Co. KG vào cuối năm nay và do đó cũng sẽ từ chức khỏi vị trí tự nguyện của mình. Cùng với Martin Müller, Steffen Reiter sẽ là tổng giám đốc hiệp hội của Dr. Heike Harstick sẽ tiếp quản. Tiến sĩ Harstick sẽ rời VDF vào cuối năm nay sau 25 năm làm tổng giám đốc VDF. Tiến sĩ John C. nói: “Tôi có thể thực hiện bước này với lương tâm trong sáng vì Steffen Reiter là người kế nhiệm lý tưởng của tôi”. Harstick về quyết định nghỉ hưu của cô ấy. Do đó sẽ không có sự gián đoạn mà thay vào đó là một quá trình chuyển đổi liền mạch đã được bắt đầu. Reiter hiện là người phát ngôn của sáng kiến ngành Thịt tập trung và là giám đốc điều hành của tổ chức xuất khẩu German Meat.
Kết thúc cuộc họp của hiệp hội VDF, Martin Müller kêu gọi chính phủ liên bang thông qua luật chăn nuôi thực sự thúc đẩy phúc lợi động vật và không có tác dụng ngược. “Bộ trưởng Liên bang Cem Özdemir coi khái niệm của mình là một bước tiến lớn trong tương lai, nhưng đó chỉ là những bước nhỏ. Müller cho biết: “Sẽ cần phải có một khoản phụ phí tổng hợp để thực hiện một bước tiến thực sự và định vị lại hoạt động chăn nuôi trong quá trình chuyển đổi nhằm đáp ứng các yêu cầu về bảo vệ động vật, tính bền vững và bảo vệ khí hậu”. Số tiền tài trợ sẽ được sử dụng để hỗ trợ việc cải tạo trong vài năm tới là quá thấp. Müller: “Đây là hoạt động chính trị thuần túy dành cho khách hàng và bỏ qua thực tế kinh tế của ngành chăn nuôi ở Đức.”
Chủ tịch hội đồng quản trị tương lai của VDF đã chỉ trích chính sách của chính phủ liên bang, với chính sách tài trợ không thỏa đáng, đang gây nguy hiểm cho sản xuất lương thực ở Đức và một ngành công nghiệp với hơn 150.000 việc làm.
Müller: “Nếu tôi so sánh điều đó với hàng tỷ đô la trợ cấp của nhà nước chỉ dành cho một nhà máy thép ở Duisburg với 2.000 việc làm để chuyển đổi từ than cốc sang hydro xanh, thì tôi thực sự tự hỏi liệu mọi người có một chế độ ăn uống lành mạnh giàu chất dinh dưỡng hay không”. thực phẩm mà những người cai trị không quan tâm chút nào? Bạn không thể ăn một miếng thép.”
Đồng nghiệp trong hội đồng quản trị của Müller, Dr. Gereon Schulze Althoff chỉ trích chiến lược dinh dưỡng của chính phủ liên bang. “Chiến lược dinh dưỡng mà chính phủ liên bang theo đuổi sẽ phải giới hạn ở các khuyến nghị và không nhằm mục đích kiểm soát hành vi ăn uống của người dân bằng các biện pháp của tiểu bang”. chế độ ăn dựa trên thực vật và thực phẩm theo mùa của vùng có thể được bao gồm. Đặc biệt là vì nguồn cung trái cây, rau, quả hạch và các loại đậu của người dân Đức chủ yếu đến từ hàng nhập khẩu. “Ngoài ra, thói quen ăn uống của hơn 90% dân số còn bao gồm thịt và các sản phẩm động vật khác”, TS. Schulze Althoff.
Tại Đức, không có lợn nào được nuôi để xuất khẩu, thành viên hội đồng quản trị VDF Hubert Kelliger nhấn mạnh trong tuyên bố cuối hội nghị. “Đúng là ở Đức chúng tôi tái chế gần như 100% động vật. Tuy nhiên, chỉ một phần hạn chế được tiêu thụ trên toàn quốc, được gọi là những món đồ quý giá. Phần khác, ví dụ: B. con lợn được coi là món ngon ở những nơi khác trên thế giới. Bằng cách xuất khẩu thịt Đức sang các nước này, chúng tôi đang đảm bảo việc sử dụng toàn diện một loại thực phẩm quan trọng.” Mặt khác, nguồn cung cấp thịt hảo hạng trong nước thậm chí còn không đủ cho nhu cầu trong nước. Trong nhiều năm, 25 đến 28% lượng tiêu thụ trong nước được nhập khẩu thường xuyên.
Kelliger yêu cầu Thủ tướng Scholz và Bộ trưởng Liên bang Özdemir mở cửa cho Trung Quốc. “Trung Quốc sẵn sàng đàm phán các quy định như khu vực hóa với Đức. Chúng tôi có những dấu hiệu rõ ràng rằng Trung Quốc đang cố gắng duy trì liên hệ kinh tế với Đức, đặc biệt là trong tình hình chính trị toàn cầu căng thẳng giữa các khối. Họ không muốn bị tách khỏi châu Âu. Bây giờ là lúc chính phủ liên bang sử dụng các hình thức thảo luận sắp tới và thúc đẩy một thỏa thuận với Bắc Kinh để giúp việc vận chuyển thịt từ Đức sang Trung Quốc có thể trở lại.”
