Höhn chiến đấu chống lại kháng sinh trong thức ăn chăn nuôi

Vào cuối năm ngoái, dư lượng lasalocid đã được tìm thấy trong trứng gà trong quá trình kiểm tra định kỳ. Lasalocid là một chất kháng sinh chống lại coccidia (động vật nguyên sinh ký sinh) được sử dụng đặc biệt trong chăn nuôi gia cầm thâm canh. Hàng triệu quả trứng sau đó đã bị rút khỏi lưu thông trên toàn quốc. Không có giá trị giới hạn nào được đặt ra cho dư lượng của chất này trong thực phẩm; ở đây áp dụng không dung sai. North Rhine-Westphalia sẽ ủng hộ lệnh cấm Lasalocid làm phụ gia thức ăn chăn nuôi tại Hội nghị những người đứng đầu Nông nghiệp ở Berlin vào ngày 15-16 tháng 2004 năm XNUMX và về cơ bản ủng hộ việc đưa tất cả các chất phụ gia thức ăn có tác dụng dược lý vào luật dược phẩm.

Bộ trưởng Bảo vệ Người tiêu dùng Bärbel Höhn: "Tất cả các hoạt chất dược lý phải được loại bỏ khỏi lĩnh vực quản lý của luật thức ăn chăn nuôi và chuyển sang luật dược phẩm. Chúng tôi đã có thể thực hiện yêu cầu này đối với lĩnh vực chất này bằng cách cấm hoặc chuyển giao kháng sinh thúc đẩy hiệu suất từ ​​luật thức ăn chăn nuôi đến luật dược phẩm. Ủy ban không muốn đưa ra quyết định về thuốc cầu trùng trong vài năm. Điều này rõ ràng là quá muộn. Vì lợi ích phòng ngừa bảo vệ người tiêu dùng, phải hành động ngay lập tức."

Bằng cách điều chỉnh các chất này trong luật dược phẩm, một mặt có thể thiết lập mức dư lượng tối đa cho phép đối với thực phẩm dựa trên an toàn sức khỏe và mặt khác, có thể áp dụng các yêu cầu cao hơn đối với việc sản xuất thức ăn chăn nuôi có việc bổ sung các hoạt chất dược lý hơn hiện nay áp dụng cho phụ gia thức ăn chăn nuôi. Những chất này sau đó sẽ chỉ được phép trộn vào thức ăn bởi các nhà sản xuất thức ăn chăn nuôi thông qua dây chuyền sản xuất riêng. Ví dụ, điều này có thể ngăn ngừa ô nhiễm thông qua các nhà máy thức ăn chăn nuôi. Hơn nữa, luật ma túy chỉ cho phép sử dụng có mục đích, có liên quan đến chỉ định, có nghĩa là động vật chỉ được điều trị bằng thuốc khi chúng thực sự bị bệnh.

Nguồn: Dusseldorf [munlv]